Ini 6 Makanan Ringan untuk Menemani Perayaan Diwali, Apa Saja?

Parapuan.co - Perayaan Diwali tahun 2021 dirayakan pada 4 November, namun acara puncaknya jatuh pada 14 November.

Diwali yang juga dikenal sebagai festival cahaya akan dilangsungkan selama beberapa hari oleh umat Hindu.

Biasanya umat Hindu di India merayakan Diwali dengan menyediakan makanan dan aneka camilan khas.

Baca Juga: 5 Ide Memasak Sosis untuk Sarapan Anak, Bikin Nafsu Makan Naik!

Mengutip dari Times of India, berikut ini merupakan beberapa makanan ringan khas India yang dihidangkan saat Diwali, simak ya!

1. Aloo Bonda

Aloo bonda merupakan camilan pinggir jalan dari India Selatan.

Camilan ini terbuat dari tepung gram yang diisi dengan kentang.

Kombinasi dari bahan dasar tersebut membuat aloo bonda memiliki rasa renyah dan cocok dijadikan camilan saat berkumpul.

2. Murukku

Murukku adalah makanan ringan India Selatan yang populer dan dibuat dari tepung beras.

Sementara di wilayah utara India, murukku dikenal sebagai chakli, di mana makanan ringan ini sangat pas untuk menjadi pendamping secangkir teh.

Uniknya lagi, murukku ini dapat disimpan lama, yakni sekitar 3-4 bulan.

3. Paneer tikka

Makanan ringan selanjutnya, paneer tikka yang merupakan sajian dari keju paneer yang direndam dalam campuran rempah khas India.

Setelah direndam, langkah selanjutnya adalah dipanggang.

Dikarenakan banyak rempah yang menyelimutinya, maka paneer tikka memiliki rasa yang pedas, namun teksturnya lembut.

Baca Juga: Jaga Kesehatan Tubuh dengan Konsumsi Arang Aktif, Ini Manfaatnya

4. Namak para

Namak para adalah salah satu sajian yang wajib ada di perayaan Diwali.

Makanan ringan ini bentuknya menyerupai keripik dengan rasa yang gurih dan manis.

Adapun bahan yang digunakan yakni dari campuran tepung gandum, mentega, dan rempah-rempah.

Tak hanya itu saja, adapun beberapa bahan khas yang digunakan yakni tepung gandum utuh, refined, atau semolina, jintan putih, ajwain, dan minyak samin.

5. Bhaji

Bhaji yang juga dikenal sebagai pyaz ke pakode makanan khas India lainnya yang tersaji di Diwali.

Bhaji terbuat dari bawang bombay, tepung gram, dan campuran rempah-rempah.

Dengan bentuk yang tampak seperti bala-bala, bajhi memiliki tekstur renyah dan rasanya pedas, juga sangat cocok untuk disantap dengan teh atau kopi panas.

Baca Juga: Tips Memasak Mudah Pempek Nasi, Bisa Pakai Nasi Sisa Kemarin!

6. Samosa

Samosa merupakan gorengan seperti lumpia yang memiliki bentuk segitiga.

Camilan ini memiliki isi yang beranekaragam seperti kentang rebus berbumbu rempah-rempah dicampur kacang kapri, bawang bombai, daun ketumbar, dan terkedang ada campuran paneer.

Karena digoreng, samosa memiliki tekstur yang renyah dan gurih, juga cenderung pedas.

Jika Kawan Puan berminat untuk menjajal samosa, kamu tidak perlu ke India dahulu, karena kamu bisa menemukan sajian ini di restoran India yang ada di Indonesia.  (*)