3 Ide Memasak Kulit Tomat Sisa, Jadikan Kaldu Sayur yang Nikmat!

2. Bumbu bubuk

Selain dijadikan kaldu sayur, kulit tomat sisa bisa dikeringkan untuk dibuat menjadi bumbu bubuk.

Cara membuatnya, yaitu:

1. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti.

Letakkan kulit tomat di atasnya.

2. Panggang dalam oven dengan suhu 93 derajat celcius selama 2-3 jam hingga kering.

Keluarkan dari oven dan dinginkan.

3. Haluskan kulit tomat kering dengan blender atau food processor.

Simpan ke dalam stoples yang kedap udara.

Baca Juga: Tips Memasak Mudah Roti Tawar Sisa Jadi Makanan Enak, Ada Puding hingga Saus

Selain oven, kamu juga bisa menggunakan microvawe untuk membuat bumbu bubuk kulit tomat.

Cara membuatnya sebagai berikut:

1. Siapkan kulit dari 8 buah tomat.

Tata rapi di atas piring tahan panas yang dialasi tisu makan.

Pastikan kulit tidak ditumpuk.