Ini 6 Makanan Khas Tahun Baru Imlek Beserta Makna Dibaliknya

Jeruk  merupakan salah satu buah yang harus ada di Tahun Baru Imlek.

Usut punya usut jeruk ini dianggap sebagai buah keberuntungan dengan makna yang mendalam yakni kekayaan.

Adapun buah jenis jeruk yang disajikan yakni keprok dan pomelo.

4. Kue beras ketan

Kue beras ketan tinysweettooth.com

Hidangan manis yang menjadi sajian khas Imlek berikutnya adalah kue beras ketan.

Kue beras ketan ini melambangkan penghasilan atau posisi yang lebih tinggi.

Di mana menurut orang China, bisnis yang semakin makmur merupakan suatu peningkatan dalam kehidupan.

5. Dumpling

Baca Juga: Kerap Dianggap Sehat, Ternyata 5 Jenis Minyak Goreng Ini Justru Tak Baik

Dumpling Sajian Sedap

Dumpling merupakan hidangan khas Imlek lain yang menyimbolkan kekayaan.

Sajian dumpling ini sangat populer di Tiongkok, terutama di Tiongkok Utara.

Berdasarkan legenda yang ada semakin banyak kue yang dimakan selama perayaan Tahun Baru, maka semakin banyak uang yang dapat dihasilkan di Tahun Baru.

6.  Ikan

Ikan wulingyun

Makanan selanjutnya khas Tahun Baru China ini adalah ikan.

Ikan yang dihidangkan melambangkan adanya peningkatan kemakmuran.

Sajian ikan ini bisa diolah ke berbagai bentuk masakan baik direbus maupun dikukus dengan berbagai bumbu.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Praktis Kue Keranjang untuk Sajian Khas Imlek

Wah keenam hidangan khas Imlek di atas, ternyata memang bukan sekadar makanan biasa ya, Kawan Puanl, sebab ada makna dibaliknya yang sangat berarti bagi kehidupan.

(*)