5 Tips Memasak Mudah Kue Mangkok yang Mekar dan Antigagal, Coba Yuk!

3. Tambahkan soda

Tips memasak mudah kue mangkok selanjutnya adalah menambahkan air soda sebagai pengembangnya.

Penggunaan soda dapat membentuk gas oksigen ketika terkena panas, yang membentuk rongga kecil dan lembut di kue mangkok.

4. Tambahkan gula pasir

Untuk membuat kue mangkok, tambahkan gula pasir dengan takaran yang sesuai dan mengikuti resep.

Penggunaan gula pasir dapat mengembangkan kue mangkok, serta memberikan rasa manis dan aroma sedap.

5. Gunakan cetakan yang sesuai

Agar bentuk semua kue mangkok mekar merekah, gunakan cetakan yang terbuat dari porselen atau cucing.

Kedua jenis cetakan tersebut mudah menghantarkan panas yang merata daripada penggunaan cetakan plastik.

Nah, itulah tips memasak mudah kue mangkok yang mekar dan antigagal ya, Kawan Puan.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Lapis Legit agar Rapi dan Tidak Bergelembung