Jangan Asal! Ini Bahaya Makan Oyster, Pastikan Dimasak Terlebih Dahulu

Parapuan.co - Beberapa hari terakhir, masyarakat dihebohkan dengan munculnya oyster bar di Jakarta.

Di mana masayarakat mendebatkan keamanan dan kebersihan menyantap oyster.

Memang oyster itu bermanfaat bagi kesehatan seperti untuk kesehatan mata, tulang, hingga meningkatkan kekebalan tubuh.

Namun, harus diketahui pula menurut Medical News Today, bahwa oyster atau tiram ini jika dikonsumsi juga mampu memberikan dampak buruk, apa saja?

1. Alergi

Menyantap tiram atau oyster ini mampu menimbulkan alergi pada tubuh.

Meskipun alergi itu lebih umum disebabkan oleh krustasea daripada moluskan, harus diketahui bahwa orang pun dapat mengalami reaksi alergi setelah makan tiram.

Gejalanya dapat bervariasi di antara individu dan mungkin termasuk muntah, sakit perut, dan sesak napas.

2. Sumber kontaminan

Baca Juga: Sedang Viral, Ternyata Ini Manfaat Makan Oyster Bagi Kesehatan

Bahaya dari tiram berikutnya adalah mengandung kontaminan berbahaya, apalagi jika dimakan mentah.

Bisa jadi oyster tadi mengandung bakteri vibrio, yang dapat menyebabkan diare, muntah, dan dalam beberapa kasus, penyakit parah.

Tiram yang mengandung vibrio tidak terlihat, berbau, atau terasa berbeda dari tiram lainnya.

Mengetahui hal tersebut, maka penting bagimu untuk mengolah tiram dengan tepat agar tidak menimbulkan efek samping.

3. Toksisitas mineral

Diketahui tiram itu sejatinya kaya akan mineral penting bagi tubuh.

Akan tetapi, jika dimakan terlalu banyak, dapat menyebabkan efek negatif bagi kesehatan.

Efek ini serupa jika individu mengonsumsi terlalu banyak seng dan selenium, misalnya mual dan muntah.

Baca Juga: Anti Ribet, Tips Memasak Cepat dan Praktis untuk Perempuan Sibuk

Nah, Kawan Puan, setelah mengetahui ulasan di atas, sebaiknya menyantap tiram itu jangan terlalu banyak dan pastikan diolah terlebih dahulu ya.

Tujuannya agar bakteri mati, sehingga tidak meracuni tubuhmu.

(*)