7 Tips Memasak Cepat Churros Saus Cokelat, Cocok untuk Sajian Valentine

Parapuan.co - Sebentar lagi Hari Valentine nih, Kawan Puan. Apakah kamu sudah menyiapkan camilan untuk dinikmati bersapa pasangan nanti?

Churros saus cokelat menjadi ide bagus untuk dinikmati bersama. Apalagi bahan baku dan proses pembuatannya mudah.

Churros terbuat dari adonan sus yang digoreng, lalu disajikan dengan taburan gula putih halus dan saus cokelat sebagai cocolannya.

Untuk membuat churros yang renyah dan tidak ambyar, perlu diperhatikan resep dan cara memasaknya dengan tepat.

Melansir Kompas.com, inilah tips memasak cepat churros saus cokelat yang cocok untuk sajian Valentine. Yuk, simak!

1. Cara membuat churros

Siapkan panci, lalu didihkan air. Tambahkan air dengan susu, gula, garam, mentega tawar, dan dua sendok makan minyak. Angkat.

Selanjutnya, tuang tepung terigu secara perlahan-lahan dan aduk merata semua bahan hingga adonannya kalis.

Ciri-ciri adonan churros yang kalis adalah warnanya kuning merata, bertekstur lembut, dan tidak bergerindil.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Buket Cokelat untuk Hadiah Valentine, Coba Yuk!

2. Pastikan adonannya matang

Pastikan adonan churros matang sempurna agar hasilnya lebih renyah, tidak bantat, dan tidak hancur.

3. Masukkan telur

Tips memasak cepat churros berikutnya adalah memasukkan telur yang sudah dikocok perlahan-lahan, lalu aduk rata.

4. Simpan adonan ke dalam kulkas

Tips agar churros tidak lembek karena tambahan mentega tawar, segera simpan adonannya ke dalam kulkas.

Simpan adonan churros dalam kulkas selama 20 hingga 30 menit, pastikan adonannya lebih memadat saat dikeluarkan.

5. Gunakan spuit

Gunakan plastik segitiga, lalu letakkan spuit berbentuk segilima di bagian bawah untuk mencetak adonan churros.

Baca Juga: 6 Tips Memasak Mudah Puding Cokelat ala Rumahan yang Pekat dan Lezat

Selain spuit, kamu juga dapat menggunakan cetakan dari tutup botol dan lubangi menjadi bentuk segilima.

6. Gunakan dua plastik

Tekstur adonan churros yang padat menjadi tantangan tersendiri saat mencetaknya atau perlu menekan lebih keras.

Sebaiknya gunakan dua plastik untuk mencetak adonan churros agar plastiknya kuat dan keluar dengan mudah

7. Cara membuat saus cokelat

Selain taburan gula putih halus sebagai topping, kamu juga dapat membuat saus cokelat sebagai cocolannya.

Caranya adalah merebus susu cair bersama cokelat yang sudah dipotong-potong, dan gunakan api sedang.

Agar cokelatnya lebih kental, kamu dapat menambahkan sedikit tepung maizena, lalu aduk hingga merata.

Nah, itulah tips memasak cepat churros saus cokelat yang cocok untuk sajian Valentine ya, Kawan Puan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Tips Memasak Mudah Kue Brownies bagi Pemula, Hindari 5 Kesalahan Ini 

(*)