4 Tips Memasak Mudah Kepiting ala Restoran Seafood agar Tidak Amis

Ketika sudah dibeli dan dibawa ke rumah, segera tusuk bagian perut kepiting untuk membuatnya mati.

2. Tips membersihkan kepiting

Ada tips membersihkan kepiting yang tepat yaitu dengan cara disikat di bawah kucuran air bersih yang mengalir.

Bersihkan keseluruhan permukaan agar kotoran dan lendir yang menempel pada tubuh kepiting segera hilang.

Pastikan, kamu tidak buru-buru untuk merebus kepiting sebelum membersihkannya dengan bersih.

4. Tips memasak kepiting agar tidak bau amis

Setelah mengikuti tips membersihkan kepiting dengan benar, selanjutnya kamu bisa mengolah kepiting dengan cara direbus.

Selain direbus, kepiting juga dapat diolah dengan cara dikukus. Sesuaikan dengan selera dan resep masing-masing.

Jika kamu memilih untuk merebus kepiting, maka rebus dengan sebotol kecil arang berwarna hitam.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Praktis Pepes Ikan yang Bumbunya Meresap dan Tidak Amis