Cocok untuk Sarapan, Ini Cara Memasak Cepat Bubur di Magic Com

Parapuan.co - Meski banyak ditemukan di pedagang keliling, terdapat cara memasak cepat bubur yang bisa dilakukan di rumah. 

Kudapan satu ini kerap menjadi menu sarapan karena mengenyangkan. 

Menu makanan asal Cina ini menjadi kudapan favorit bagi sebagian orang. 

Tak perlu takut ribet, terdapat cara memasak cepat bubur di rumah, bahkan hanya dengan menggunakan magic com.

Di sisi lain, membuat bubur yang gurih di magic com masih terbilang gampang-gampang susah. 

Jika tidak memperhatikan cara pembuatannya, bubur yang dibuat justru dapat memiliki tekstur encer dan bahkan lengket. 

Untuk itu, kali ini PARAPUAN akan membahas tips mengolah bubur di magic com.

Seperti dilansir dari buku Masak Praktis dengan Magic Com (2013) oleh Chef Rudy terbitan MIZAN dan laman The Spruce Eats via Kompas.com berikut caranya.

1. Masukkan beras ke dalam magic com

Baca Juga: Tips Memasak Cepat Dimsum Ayam Udang, Lembut dan Gurih ala Restoran

Hal pertama yang perlu diperhatikan dalam memasak cepat bubur di magic com adalah kebersihan beras yang digunakan. 

Bersihkan beras dengan air bersih, lalu pastikan kotoran serta debu yang menempel terangkat.

Lalu, masukkan beras ke dalam magic com dan tuang air secukupnya, kemudian aduk hingga rata, dan tekan tombol cook (masak) pada magic com. 

Untuk takarannya, dengan beras sebanyak 100 gram maka akan membutuhkan 1.500 ml air agar hasilnya tidak encer.

2. Bubur harus terus diaduk

Salah satu tips mengolah bubur di magic com yang perlu diperhatikan adalah agar hasilnya matang merata yakni bubur harus terus diaduk.

Setelah menekan tombol cook, tunggu hingga beras menjadi bubur sembari terus diaduk. 

Saat memasak bubur, biarkan tutup magic com terbuka agar lebih mudah dalam mengaduknya.

Baca Juga: 4 Tips Memasak Praktis Rolade Ayam, Cocok untuk Lauk Makan Siang

Perlu diperhatikan, hindari membiarkan terlalu lama bubur tanpa diaduk dalam magic com yang tertutup.

3. Tunggu hingga dua menit agar bubur panas maksimal

Magic com memiliki suhu panas yang terbatas dan jika mencapai batas tersebut, tombol cook pada magic com akan pindah ke tombol warm.

Kondisi tersebut akan membuat suhu magic com perlahan turun. 

Untuk mendapatkan panas maksimal kembali agar bubur tetap enak dinikmati, yakni dengan menunggu satu hingga dua menit, kemudian tekan tombol cook pada magic com kembali.

4. Tambahkan jahe dan bawang putih

Untuk menambah kualitas rasa pada bubur, kamu bisa menambahkan jahe dan bawang putih. 

Cukup geprek jahe dan cincang bawang putih hingga halus, lalu masukkan ke dalam beras yang akan dimasak. 

Penambahan jahe dan bawang putih dapat memberikan aroma gurih pada bubur.

Jika bubur sudah matang, hidangkan dengan berbagai lauk seperti suwiran ayam, irisan telur, dan sayur.

Nah, itulah cara memasak cepat bubur di magic com anti gagal. Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Tips Memasak Praktis Susu Kedelai yang Enak dan Tidak Langu

(*)