5 Penyebab Rice Cooker Bau Tidak Sedap, Salah Satunya Sisa Nasi

Pembersihan yang kurang maksimal dan terburu-buru dapat maninggalkan bulir nasi yang membusuk.

3. Bakteri nasi basi

Membiarkan nasi menjadi basi di dalam rice cooker dapat meningkatkan perkembangbiakan bakteri.

Bakteri yang tertinggal dapat mengontaminasi nasi baru, sehingga nasi akan lebih cepat rusak dan berbau tidak sedap.

4. Kelembapan dalam beras

Bakteri cenderung berkembang dalam kondisi lembap, residu dan sisa beras basah di rice cooker akan menjadi tempat berkembang biak yang baik bagi bakteri.

Terlebih, bila rice cooker selalu dalam keadaan tertutup sehingga uap air akan terperangkap di dalamnya.

5. Pati dari beras

Sebagian besar rice cooker beroperasi pada panas yang sangat tinggi dan mendorong pelepasan pati dari beras.

Pati yang memiliki bau melekat ini akan dilepaskan lebih cepat dan banyak ketika suhu rice cooker dinaikkan.

Ketika beras tidak dicuci dan tidak ditiriskan sebelumnya, maka akan berpotensi lebih banyak pati dilepaskan selama memasak dan meninggalkan bau tak sedap.

Nah, itulah penyebab rice cooker bau tidak sedap ya, Kawan Puan. (*)