Parapuan.co - Aktivitas memasak di dapur seperti memotong cabai dan mengulek sambal tak jarang meninggalkan sensasi panas seperti terbakar di tangan.
Ternyata, sensasi tangan panas terkena cabai disebabkan oleh kandungan capsaicin dalam cabai.
Senyawa mirip minyak alkali tersebut terkandung di dalam selaput putih bernas yang mengelilingi biji cabai.
Sehingga, minyaknya dapat dengan mudah menyebar ke permukaan apa pun yang terkena dan mengakibatkan panas, termasuk pada tangan.
Meski sensasi panas tersebut dapat hilang dengan sendirinya, tangan panas terkena cabai tentu akan mengganggu.
Melansir Kompas.com, inilah 4 cara praktis mengatasi tangan panas terkena cabai dengan bahan dapur. Yuk, cari tahu!
1. Pati jagung atau baking soda
Untuk menetralkan minyak capsaicin di tangan, buatlah pasta berisi campuran pati jagung, baking soda, dan sedikit air.
Oleskan pasta tersebut ke tangan panas terkena cabai, biarkan mengering, lalu bilas tangan dengan sabun dan air.
Baca Juga: 5 Cara Alami Hilangkan Jamur Hitam di Dinding, Bisa Pakai Soda Kue!
2. Sabun cuci piring
Selain diformulasi menghilangkan minyak dari piring, sabun cuci piring juga bermanfaat dalam melarutkan capsaicin.
Segera cuci tangan menggunakan sabun cuci piring setelah memotong cabai atau ketika timbul rasa dan sensasi panas.
3. Minyak sayur
Minyak sayur atau minyak goreng rupanya dapat mengencerkan capsaicin, sehingga mengurangi sensasi panas di tangan.
Caranya, gosokkan minyak pada tangan yang terkena cabai, lalu bersihkan menggunakan sabun cuci piring atau sabun cuci tangan.
4. Cuka
Cuka memiliki kandungan asam asetat yang dapat digunakan untuk menetralkan alkalinitas capsaicin.
Baca Juga: Simak Cara Mudah Hilangkan Bau Tak Sedap di Dapur Setelah Memasak!
Tuang cuka ke tangan yang terkena cabai, atau rendam dalam campuran cuka dan air selama 15 menit. Lalu, bersihkan.
Nah, itulah 4 cara mudah mengatasi tangan panas terkena cabai, ya, Kawan Puan. Semoga membantu! (*)