Parapuan.co - Memperingati Peristiwa Bandung Lautan Api 2022 sebagai salah satu bentuk perjuangan rakyat melawan kolonialisme pada 76 tahun silam.
Kala itu, sekitar 200.000 penduduk Bandung membakar rumahnya, dan meninggalkan kota agar penjajah tidak bisa merebutnya.
Kawan Puan, Kota Bandung menyimpan banyak sekali cerita, mulai dari sejarah perjuangan hingga ciri khas makanannya.
Kota Bandung identik dengan jajanan kaki lima, bahkan banyak sekali hidden gem kuliner yang menarik untuk dicicipi.
Sembari jalan-jalan di Kota Kembang, kamu bisa menelusuri hidden gem kuliner kaki lima legendaris di Bandung seperti dilansir dari Indonesia Travel. Yuk, cari tahu!
1. Ceu Mar
Ceu Mar merupakan warung makan prasmanan khas Sunda yang berlokasi di Jl. Braga No.69, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat.
Rekomendasi kuliner Bandung satu ini sudah ada sejak tahun 1974 silam, banyak warga lokal dan wisatawan yang mengantre untuk menikmati menu andalannya.
Baca Juga: 5 Oleh-Oleh Khas Bandung, Serba Jajanan Enak Selera Rakyat
Makanan yang tersedia seperti tempe goreng, tahu goreng, telur goreng pedas, teri asin, gulai daging, dan masih banyak lagi.
Ceu Mar termasuk hidden gem kuliner malam hari karena mulai buka pukul 18.00 hingga 04.00 WIB.
2. Bubur Ayam Gibbas
Bubur Ayam Gibbas yang buka mulai 05.30 hingga 11.00 WIB dan 16.00 WIB hingga tengah malam ini berlokasi di Jalan Kebon Jati 187, Bandung.
Kamu bisa menyantap sajian bubur bertabur ayam suwir yang berlimpah beserta pelengkapnya seperti kerupuk, telur, sate hati ayam, dan ampela.
3. Nasi Bistik Astana Anyar
Rekomendasi kuliner Bandung Nasi Bistik Astana Anyar buka mulai 08.00 WIB sampai tengah malam ini berlokasi di Jalan Astana Anyar 264, Bandung.
Baca Juga: Jadi Destinasi Paling Populer 2021, Berikut Ini Camilan Khas Bandung
Kata bistik memang berasal dari beef steak, tapi tempat makan satu ini sama sekali tidak menggunakan daging sapi, melainkan bistik ayam.
Satu porsi nasi goreng bistik berisi nasi goreng, potongan bistik ayam, serta potongan sayuran rebus dan kentang goreng.
Bagi kamu yang ingin mencoba menu lain, ada menu pilihan yang tak kalah menggoda seperti nasi jamur dan capcay.
4. Cireng Cipaganti
Kuliner kaki lima yang populer yaitu Cireng Cipaganti buka mulai 13.00 - 21.30 WIB dan berlokasi Jalan Cipaganti 305, Bandung.
Cireng Cipaganti adalah jajanan yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan kanji, lalu diolah dan digoreng, serta dilumuri saus bumbu kacang.
Cireng yang disebut paling enak di Bandung ini memiliki berbagai varian rasa mulai dari sosis, abon, kornet, dan keju.
Kamu pun bisa membeli cireng mentahnya untuk digoreng di rumah atau dijadikan sebagai oleh-oleh.
Wah, sangat menarik untuk dikunjungi hidden gem kuliner kaki lima legendaris di Bandung ini ya, Kawan Puan. Kamu mau coba yang mana?
Baca Juga: Selain Kuliner, Ini 5 Rekomendasi Oleh-Oleh Kesenian Khas Bandung
(*)