Selain Rendang, 4 Hidangan Khas Minang Ini Selalu Ada saat Lebaran

2. Rendang

Rendang Ika Rahma

Santapan berikutnya khas Minang yang selalu ada di meja makan saat Lebaran yakni rendang.

Rendang yang menjadi makanan favorit banyak orang ini terbuat dari daging, santan, dan berbagai macam bumbu.

Selain menggunakan berbagai macam bumbu, rendang ini juga dimasak dalam durasi yang cukup lama, yakni lebih dari dua jam, sehingga rasa daging pun enak dan berbumbu.

3. Lemang

Lemang KOMPAS.COM/MASRIADI

Makanan khas Minang selanjutnya yaitu lemang atau disebut juga dengan Lemang.

Lemang merupakan makanan yang terbuat dari ketan dan santan yang dimasak dalam bambu. Biasanya Lemang ini dimakan dengan tape ketan hitam yang manis.