5 Tips Memasak Cepat Nasi Telur Tomat untuk Sahur ala Tasyi Athasyia

2. Gunakan tofu

Tofu adalah salah satu jenis tahu yang memiliki tekstur sangat lembut, halus, dan lebih gurih saat disajikan.

Berbeda dengan tofu, tahu biasa memiliki tekstur yang lebih padat, keras, tidak mudah hancur, dan kenyal.

Pada tips memasak cepat ini, Tasyi menggunakan tofu karena rasanya lebih gurih dan empuk saat dimakan.

"Tapi, kalau tidak punya tofu bisa diganti dengan tahu biasa," kata Tasyi.

3. Potong aneka bahan

Cara membuat nasi telur tomat ala Tasyi selanjutnya adalah memotong aneka bahan dengan ukuran sama.

Pertama, potong tipis daun bawang, lalu sisihkan. Kedua, potong dadu kecil tomat secukupnya, dan sisihkan.

Ketiga, potong tofu bulat-bulat sekitar setengah sentimeter, lalu sisihkan untuk dimasak lagi nantinya.

Baca Juga: Tinggi Serat dan Vitamin, Ini 5 Jus Buah dan Sayuran untuk Buka Puasa dan Sahur