Cara Memasak Cepat Roti Maryam yang Garing di Luar dan Lembut di Dalam

Parapuan.co - Menyambut Hari Raya Idulfitri, terdapat cara memasak cepat roti maryam untuk santapan kumpul keluarga di rumah. 

Makanan satu ini memiliki nama unik di setiap daerah dengan bentuknya yang hampir sama dengan roti canai dan roti prata. 

Roti maryam memiliki rasa yang tawar cenderung gurih dengan bentuknya yang pipih.

Sementara untuk tekstur, roti maryam cenderung garing di bagian pinggiran dan lembut di bagian tengahnya. 

Untuk Kawan Puan yang penasaran ingin memasak cepat makanan asal India ini, berikut cara membuat roti maryam empuk berlapis.

Cara memasak ini disampaikan langsung oleh Head Chef of Bogasari Baking Center Haryanto.

Dilansir dari laman Kompas.com, berikut cara memasak mudah roti maryam yang garing di luar dan lembut di dalam. 

1. Pakai terigu protein tinggi

Adapun salah satu bahan utama pembuatan roti maryam adalah tepung terigu, khususnya terigu protein tinggi. 

Baca Juga: 4 Tips Memasak Mudah Roti Sisir Jadul agar Lembut, Pakai Kombinasi Tepung!