Ini Ragam Kuliner Khas Betawi di Jakarta Fair 2022 JIExpo Kemayoran

Parapuan.co - Ada beragam booth kuliner lokal hingga multinasional di Jakarta Fair 2022 atau Pekan Raya Jakarta (PRJ), Kemayoran, Jakarta Pusat.

Salah satunya wisata kuliner masakan khas Betawi yang berada di Kampung Betawi dekat Hall D JIExpo Kemayoran.

Pengunjung bisa ke Jakarta Fair 2022 mulai pukul 15.30 - 22.00 WIB pada Senin sampai Jumat, serta pukul 10.00 - 22.00 WIB pada Sabtu dan Minggu.

Melansir Kompas.com, berikut ragam kuliner khas Betawi yang patut dicicipi saat berkunjung ke Jakarta Fair 2022. Yuk, simak!

1. Kerak telor

Kerak telor merupakan salah satu ikon makanan khas Betawi, yang dimasak secara langsung dan dipanggang di atas arang.

Ada pun bahan kerak telor terbuat dari ketan, ebi, kelapa parut sangrai, dan telur ayam atau telur bebek.

Sebelum disajikan, kerak telor ditaburi bumbu halus dari campuran kelapa parut sangrai, cabai merah, kencur, merica, jahe, dan gula pasir.

Penjual kerak telor dapat ditemukan pada pintu masuk A1 JIExpo Kemayoran, tepatnya bersebelahan dengan area pasar malam. 

Baca Juga: Digelar Sebulan Lebih, Jakarta Fair Kembali Diadakan pada 9 Juni 2022