Mengapa Cuka dan Baking Soda Ampuh Bersihkan Noda? Ini Alasannya

Parapuan.co - Kawan Puan, mungkin kamu sudah tidak asing lagi dengan bahan pembersih alami yang ampuh membersihkan noda, yaitu cuka dan baking soda (soda kue).

Kedua bahan tersebut efektif untuk menghilangkan kotoran, mendisinfeksi permukaan, serta membuat ruang mengkilap dan bersih.

Lantas, mengapa cuka dan baking soda merupakan bahan pembersih yang efektif singkirkan noda?

Jawabannya cukup mendasar yaitu karena cuka dan baking soda terletak di ujung yang berlawanan dari skala pH.

"Ketika membersihkan noda dengan cuka atau baking soda, kamu sebenarnya melakukan manipulasi molekul yang sangat rumit," kata May Nyman, seorang profesor di departemen kimia di Oregon State University, mengutip Live Science.

Cuka adalah larutan encer asam asetat (HC2H3O2), yang dihasilkan oleh bakteri selama fermentasi.

Sedangkan, baking soda adalah nama umum untuk natrium bikarbonat (NaHCO3), yang biasanya digunakan untuk memasak dan membuat kue.

"Baking soda sebenarnya kebalikan dari cuka. Kedua bahan tersebut bersifat keras tetapi dapat melarutkan senyawa organik," imbuhnya.

Meski sifatnya keras, lanjut May, cuka dan baking soda tidak berbahaya saat digunakan untuk membersihkan sesuatu.

Baca Juga: 3 Langkah Hilangkan Bau Bawang di Kulkas dengan Cuka dan Baking Soda!