Apa Itu Natto? Makanan Khas Jepang Beraroma Unik yang Viral di TikTok

Parapuan.co - Media sosial TikTok beberapa hari terakhir ini tengah dihebohkan dengan makanan khas Jepang yang bernama natto.

Pasalnya, tak sedikit content creator yang kurang menyukai natto karena aroma dan cita rasanya yang mungkin unik.

Salah satunya yakni pemilik akun TikTok @agnes_jennifer yang saat membuka kemasan dan menjajal natto ini raut wajahnya tampak kurang bisa menikmati.

@agnes_jennifer
Ternyata the power of mind itu sangat berpengaruh. Plus pake nasi jauh mending rasanya + bubuk cabe… gw bs abisin 1 pack pelan2. Tp abis cm ya gak sampe doyan tp gak sampe muntah. Mencoba suka natto krn sehat bgt inj
♬ original sound - Agnes Jennifer

Lantas apa itu natto?

Dilansir dari Healthline, natto adalah hidangan tradisional khas Jepang, terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan tekstur unik yakni berlendir, lengket dan berserabut.

Dari aromanya saja, natto ini sangat mudah dikenali karena baunya yang khas dan menyengat.

Biasanya orang Jepang menyantap natto denga kecap, mustard, daun bawang atau bumbu lainnya dan disajikan dengan nasi.

Meski aroma dan rasanya khas, natto ini memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi, sehingga bermanfaat bagi tubuh manusia, di antaranya:

1. Menyehatkan sistem pencernaan