Cara menggunakannya yaitu dengan menambahkan ketiga bahan tersebut dalam bumbu rendamannya.
4. Rendam atau masak dalam bumbu
Cara membuat sate kambing sebenarnya cukup mudah, kamu hanya perlu menusukannya ke dalam tusukan dan membakarnya.
Namun, agar rasanya lebih enak dan menggugah selera, daging kambing harus dibumbui terlebih dahulu.
Ada dua cara membumbui sate kambing, yaitu mengoles bumbu saat proses pembakaran atau merendam daging kambing dengan bumbu.
Agar bumbunya lebih meresap, daging kambing dapat ditumis dengan bumbu halus kemudian diungkep.
Sebagai tambahan, gunakan jahe, kunyit, atau rempah lainnya dalam bumbu sate agar bau prengusnya hilang.
Nah, itulah tips memasak cepat sate kambing empuk untuk sajian Hari Raya Iduladha di rumah nanti ya, Kawan Puan.
Baca Juga: Ikuti 7 Cara Memasak Cepat Tongseng Kambing yang Gurih dan Daging Empuk
(*)