Tak Hanya Bumbu Dapur, Ini Manfaat Ketumbar yang Jadi Obat Alami

Pasalnya ketumbar memiliki efek yang mirip dengan obat gula darah glibenclamide.

2. Menambah Kekebalan Tubuh

Ketumbar mengandung antioksidan yang dapat menjadi obat alami untuk mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Penelitian Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health menemukan senyawa antioksidan terbukti dapat melawan perdangan dalam tubuh.

Senyawa tersebut di antaranya terpinene, quercetin, dan tokoferol, yang mungkin memiliki efek antikanker, meningkatkan kekebalan, dan neuroprotektif.

Bahkan studi Evaluation of coriander spice as a functional food by using in vitro bioassays, menemukan antioksidan dalam ekstrak biji ketumbar menurunkan peradangan dan memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Ketumbar yang jadi obat herbal ini juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.