Parapuan.co - Beberapa hari terakhir, media massa dihebohkan oleh jajajan es ciki kebul yang membuat bocah asal Ponorogo mengalami luka bakar saat menyantap camilan ini.
Bahkan anak laki-laki asal Ponorogo ini harus dilarikan ke rumah sakit agar luka bakarnya bisa segera ditangani.
Lantas, apa sebenarnya es ciki kebul ini?
Es ciki kebul atau ice smoke, yang juga disebut sebagai Dragon's Breath atau Napas Naga ini sebenarnya terbuat dari sereal atau makanan ringan lainnya yang diberi oleh cairan nitrogen.
Di mana anak yang makan es ciki kebul akan mendapatkan sensasi asap yang keluar dari hidung atau mulut.
Belajar dari kasus di Ponorogo, meskipun saat menyantap Dragon's Breath anak akan mendapat sensasi yang menyenangkan, alangkah baiknya dihindari.
Bahkan dilansir dari USA Today, sebenarnya Food and Drug Administration atau Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat telah menegaskan kalau jajanan yang cukup viral ini jangan dibeli bahkan dimakan.
Pasalnya ada beberapa bahaya yang mengancam tubuh jika menyantap ice smoke seperti:
1. Kerusakan pada kulit,
Baca Juga: Kenali 4 Jenis Utama Penyakit Kardiovaskular yang Perlu Diwaspadai
2. Kerusakan pada organ tubuh,
3. Kesulitan bernapas, terutama bagi pengidap asma,
4. Cedera yang mengancam jiwa.
Mengutip dari CNN, meskipun nitrogen cair itu tidak beracun dan hingga saat ini masih digunakan untuk pelayanan medis maupun bahan makanan, perlu diketahui kalau senyawa nitrogen dapat menghasilkan suhu yang sangat rendah.
Suhu rendah inilah yang dapat menimbulkan cedera pada konsumen.
Sebenarnya risiko yang sangat berbahaya seperti luka bakar yang serius ini kemungkin besar terjadi jika tidak diolah dengan benar.
Di sisi lain, nitrogen cair yang belum menguap sepenuhnya namun sudah ditelan dan menyentuh bagian dalam tubuh mulai dari mulut dan tenggorokan bisa berbahaya.
Bahkan jika sudah masuk dalam perut, dampak yang dihadapi pun bisa lebih fatal, maka dari itu sebaiknya dihindari anak-anak maupun orang dewasa.
(*)