Bekicot Tinggi Gizi, Ini Deretan Manfaat Menyantap Escargot bagi Tubuh

Parapuan.co - Escargot menjadi hidangan khas Prancis yang bahan utamanya yakni bekicot.

Tentu banyak yang menganggap kalau bekicot itu merupakan moluska yang menjijikan dan harus dimusnahkan, sehingga tidak mau memakan hewan melata ini.

Padahal anggapan tersebut salah, sebab bekicot memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh di antaranya asam amino esensial, protein, kalsium, fosfor, dan zat besi.

Mengetahui bahwa nutrisinya banyak, maka tentunya escargot ini bermanfaat bagi tubuh.

Dilansir dari Dr Health Benefits, yuk ketahui manfaat makan escargot, simak ya!

1. Bermanfaat untuk Otot

Escargot mengandung protein hewani dan asam amino esensial, sehingga nutrisi tersebut baik untuk:

- Meningkatkan massa otot

- Membantu perkembangan otot

Baca Juga: Tak Hanya Bumbu Dapur, Ini Manfaat Ketumbar yang Jadi Obat Alami

Perlu diketahui kalau otot lebrih berkembang maka kekuatan fisik pun akan semakin membaik.

2. Membunuh Sel Kanker

Bekicot mengandung N-alkylisatins yang dapat membunuh dan mencegah pertumbuhan sel kanker yang menyerang tubuh.

Kandungan tersebut juga dapat mencegah organ lain menderita efek sel kanker.

Escargot juga cukup populer untuk mencegah beberapa jenis kanker seperti payudara dan prostat.

3. Mempercepat Penyembuhan Luka

Escargot dapat membantu menyembuhkan luka dengan cepat, di mana hal ini berkat lendir dan berbagau nutrisi yang terkandung dalam dagingnya.

Bekicot biasanya mampu mempercepat penyembuhan luka yang diakibatkan dari benda tajam.

Baca Juga: Jenis Makanan Ini Pantangan bagi Pengidap Hepatitis C, Ada Apa Saja?

Tak hanya itu saja, lendir di bagian dalam cangkang juga dapat digunakan sebagai:

- Obat luar untuk luka sayat

- Melindungi kulit dari kerusakan 

- Melindung infeksi dan paparan sinar UV

- Merangsang produksi kolagen

- Meningkatkan kemampuan kulit untuk menahan kelembaban.

4. Meningkatkan Kecerdasan Otak dan Mengatasi Anemia

Daging bekicot mengandung omega-3, di mana nutrisi tersebut baik kesehatan otak.

Menyantap omega-3 itu mampu meningkatkan kecerdasan otak.

Tak hanya itu saja, bekicot juga dapat mengatasi anemia yang disebabkan oleh kekurangan sel darah merah.

Hal ini dikarenakan escargot tinggi akan zat besi yang dapat mensuplai kebutuhan sel darah dalam tubuh, maka dari itu dapat mencegah anemia.

Mengetahui kalau bekicot ini bermanfaat bagi tubuh, lantas apakah Kawan Puan tertarik menjajal escargot?

Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Cumi Asin Balado untuk Makan Siang Bersama Keluarga

(*)