4 Rahasia Menyimpan Bumbu Dapur agar Tetap Awet, Jauhkan dari Panas

Parapuan.co - Menyimpan bumbu dapur dengan cara yang tepat menjadi hal yang penting dilakukan.

Selain menjaganya untuk tetap awet, menyimpan bumbu dapur dengan cara tepat juga akan memengaruhi kualitas dan rasanya.

Lantas bagaimana cara menyimpan bumbu dapur dengan tepat?

Melansir dari Kompas.com, ini rahasia menyimpan bumbu dapur agar bisa bertahan lama.

1. Jauhkan Bumbu dari Kelembapan

Tak banyak diketahui, kelembapan bisa mengancam umur simpan bumbu atau rempah-rempah.

Artinya, hindari untuk menyimpan bumbu di tempat yang lembap seperti freezer.

Selain itu, pastikan jika sendok takar benar-benar kering sebelum dimasukan ke dalam wadah bumbu.

2. Jaga agar Kedap Udara

Baca Juga: Simak 4 Tips Menata Bumbu Dapur agar Rapi dan Tidak Mudah Busuk

Lebih lanjut, bumbu dapur yang terpapar udara dapat menyebabkan rasanya hilang lebih cepat.

Untuk itu, jaga agar wadah tersebut tertutup rapat atau kedap udara.

3. Jauhkan dari Panas

Seringnya, kamu menyimpan bumbu dapur di lemari atas kompor.

Nyatanya, hal ini dapat dengan cepat menurunkan rasa bumbu.

Maka dari itu, hindari menyimpan bumbu dapur di dekat area panas seperti atas kompor.

4. Simpan di Tempat Gelap

Beberapa toples bumbu juga kerap disimpan di dekat jendela dan terpapar sinar matahari.

Nyatanya cara ini justru mempercepat rasa bumbu dapur menghilang.

Untuk itu, pilihan tempat terbaik untuk menyimpan bumbu dapur adalah di dalam laci atau lemari dapur.

Kawan Puan itu tadi empat rahasia menyimpan bumbu dapur agar tahan lama.

Apakah kamu sudah menyimpan bumbu dapur dengan cara tepat?

Baca Juga: Lemari Dapur Tampak Begitu Berantakan? Begini Cara Mengatasinya

(*)