Cari Tahu Faktanya! Ini Restoran Fine Dining yang Jadi Hidden Gem di Bintaro

Parapuan.co - Kawan Puan, ada kabar gembira nih, sebab di kawasan Bintaro, Jakarta Selatan, ada hidden gem restoran fine dining baru, yakni Convoi Jakarta.

Dengan adanya Convoi Jakarta di Bintaro maka Kawan Puan yang tinggal di kawasan Tangerang Selatan maupun Jakarta tidak perlu pergi ke kawasan Senopati.

Letak restoran fine dining baru di Bintaro ini lokasi tepatnya ada di Jalan Kesehatan Raya No.87, Bintaro, Kec. Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan.

Sebelum berkunjung ke Convoi Jakarta, Kawan Puan harus tahu fakta-fakta menarik tentang hidden gem restoran fine dining ini yaitu:

1. Rekomendasi Menu

Es Puter Binaria Parapuan.co/ Anna Maria Anggita

Perlu diketahui rekomendasi restoran fine dining di Bintaro ini memiiki pilihan menu hidangan Asia dan Barat dengan sedikit memodifikasi cita rasa tradisional dan teknik masak modern.

Saat ditemui oleh PARAPUAN pada Rabu (10/08/2022) dalam acara Convoi Media Gathering And Luncheon, chef Agus Sutikno membagikan hidangan yang direkomendasikan antara lain:

- Sunset French Toast yang merupakan hidangan roti bakar bercita rasa gurih dengan daging sapi renyah, bawang beraroma minyak truffle, garlic emulsion, balsamic truffle, dan selada air di atasnya kemudian disajikan dengan maple syrup terpisah.

Baca Juga: Jadi Tuan Rumah ASEAN Para Games 2022, Ini Hidden Gem Kafe di Kota Solo

- Hidden gem restoran fine dining di Bintaro ini juga menyajikan Sei Sapi Pizza yakni piza dengan topping daun singkong, udang rebon goreng, jagung bakar sambal matah, keju mozzarella, dan saus tomat bakar.

- Spaghetti Sambal Matah yaitu spageti dengan ikan cakalang asap yang dimasak selama enam jam, kecombrang, jeruk, rebon goreng, minyak kelapa, dan sambal matah khas Bali.

- Thai Duck and Lychee Curry yakni versi modern dari hidangan klasik kari Thailand lengkap dengan daging bebek, buah leci, buncis, nasi gurih dan ditutup dengan selada apel dan mentol.

Untuk dessert pun, chef Agus merekomendasikan Regal Soft Cookie Skillet dan Es Puter Binaria.

Regal Soft Cookie Skillet merupakan biskuit Regal lembut dengan badam dan tuile, disajikan dengan es krim vanila di atasnya.

Kalau mau menjajal dessert yang unik di rekomendasi restoran fine dining maka cobalah Es Puter Binaria.

Sebab Es Puter Binaria itu es puter yang dalam penyajiannya ada emping melinjo dan kecap manis, meski sedikit asing, perpaduan berbagai komponen tersebut ternyata nikmat lho.

2. Tata Ruang Restoran

Baca Juga: Jadi Lokasi Konser Dewa 19, Ini Hidden Gem Wisata Dekat Candi Prambanan

Convoi Jakarta Parapuan.co/ Anna Maria Anggita

Tata ruang Convoi Jakarta terbagi menjadi ruang makan utama dan area bar, dua area outdoor, sebuah lantai mezzanine, serta ruang privat berkapasitas hingga 16 orang.

Jika dihitung secara keseluruhan, Convoi Jakarta sanggup mengakomodasi hingga 210 tamu.

"Kami mendesain Convoi agar menjadi restoran yang terbuka bagi semua tamu, mulai dari tamu keluarga hingga anak muda dan kaum urban serta dapat bertransformasi menjadi tempat kongko jika malam tiba," terang Henry Marheroso, General Manager Convoi Jakarta.

3. Promo Menarik

Selama bulan Agustus, Convoi Jakarta mengadakan opening promo, di mana pengunjung dapat menyantap menu yang dipilih dengan potongan harga 30 persen.

Tak hanya itu saja, ternyata setiap harinya memiliki promo yang berbeda-beda, misalnya pada Rabu, Jumat, dan Sabtu.

Pada hari Rabu akan ada live music bertemakan "Let's This Night" di mana khusus perempuan bisa mendapat Mango Daiquiri atau White Choco Martini secara gratis mulai pukul 19.00 WIB.

Kemudian Jumat dengan live music bertemakan "Loosey Goosey", pengunjung yang datang dapat menikmati menu gin on the rocks dengan harga mulai dari Rp75.000.

Lalu pada hari Sabtu kamu bisa menikmati harga spesial untuk dua botol spirit sambil menikmati live music "Love Language".

Untuk jam bukanya Convoi Jakarta sendiri:

- Senin-Kamis pukul 10.00 hingga 22.00 WIB
- Jumat-Sabtu pukul 10.00-00.00 WIB
- Minggu pukul 08.00-22.00 WIB

Wah berbagai menu dan promo yang ditawarkan di Convoi Jakarta sangat menarik ya, Kawan Puan, yuk coba datang ke hidden gem restoran fine dining ini.

(*)