Rayakan Hari Kemerdekaan RI, Ternyata Ini 5 Makanan Favorit Soekarno

2. Kue Pelite 

Selanjutnya, ada kue pelite yang merupakan hidangan manis yang digemari oleh Soekarno.

Ternyata kue pelite ini menjadi kesukaan Soekarno, ketika ia diasingkan pada 1949 di Muntok, Bangka Barat, Kepulauan Bangka Belitung.

Kue pelite sendiri terbuat dari tepung beras, santan, dan gula putih.

Berbagai bahan tersebut dicampur jadi satu, kemudian adonannya dikukus dalam wadah dari daun pandan.

3. Brongkos dan Asem-Asem Daging

Brongkos menjadi makanan favorit Soekarno yang salah satu bahan dasarnya yakni kluwak, sehingga kuahnya pun berwarna gelap. Selain kluwak, brongkos juga dimasak dengan kacang tolo dan melinjo.

Untuk asem-asem sendiri bukan sayuran, tapi olahan daging ayam berkuah santan dan dibungkus daun pisang.

Baca Juga: Enggak Perlu Pakai Grinder, 3 Alat di Rumah Ini Bisa Menghaluskan Biji Kopi