Tak Perlu Beli, Ini 4 Langkah Mudah Membuat Roti Pipih Kebab di Rumah

3. Menguleni Adonan

Baca Juga: Tak Perlu Beli, Ini 4 Tips Menggiling Daging Sendiri di Rumah

Adonan yang sudah menyatu bisa diuleni selama lima menit atau lebih sampai terasa halus dan elastis.

Sebelum diuleni, beri tangan dan permukaan meja dengan tepung, agar proses pengulenan lebih mudah.

Adonan yang sudah elastis, dimasukkan ke dalam mangkuk, lalu ditutup dan diamkan hingga 15 menit agar permukaan adonan terasa keras dan lebih berat.

4. Panggang Roti

Langkah berikutnya, pastikan adonan yang sudah didiamkan tadi terbagi menjadi lima dan memiliki ukurannya sama besar.

Setelah itu, gulung setiap adonan yang telah dibagi tadi dengan ukuran setebal dua milimeter.

Lalu panaskan wajan datar dengan minyak atau mentega, dan letakkan adonan kebab yang telah dipipihkan.

Kemudian panggang setiap sisi roti pipih kebab selama dua menit.

Nah, kini Kawan Puan sudah bisa menikmati kebab yang telah dibuat sendiri di rumah. Bagaimana? Mudah bukan?

Demikian tadi beberapa langkah membuat roti pipih kebab yang bisa Kawan Puan coba di rumah.

Baca Juga: Baju Adat Dolomani Dipakai Jokowi, Yuk Kenali Kuliner Khas Buton

(*)