- Sejumput garam halus.
2. Tambahkan Perasan Jeruk Lemon
Pertama-tama pisahkan kuning dan putih telur terlebih dahulu.
Kemudian, masukkan kuning telur ke dalam mangkuk, lalu tambahkan air lemon ke dalamnya.
Aduk sampai cair lemon dan kuning telur tercampur dengan rata.
3. Tuangkan Minyak
Perlahan masukkan setetes demi setetes minyak ke dalam kuning telur tadi.
Pastikan saat menuangkan minyak, Kawan Puan terus mengaduk adonan ya agar tercampur rata.
Ketika mayones mulai mengental, tuangkan minyak lebih banyak dan aduk terus.
Baca Juga: Mau Bikin Risol Mayo? Ini Tips Membuat Kulit Risoles Anti Sobek