Bisnis Nasi Bakarnya Laris, Melati Eks JKT48 Bagikan Strateginya

Parapuan.co- Bisnis masakan rumahan menjadi salah satu jenis bisnis yang banyak digemari orang.

Menurut survei Snapchart yang tayang di Kompas.com, sebanyak 63 persen responden berencana memulai tren bisnis masakan rumahan. 

Bahkan bisnis masakan rumah terus berkembang pesat didukung kemajuan digital dan kemunculan aplikasi pesan antar makanan.

Apalagi saat pandemi Covid-19 kemarin, banyak orang yang membeli masakan rumahan lewat aplikasi pesan antar.

Hal itu juga yang melatar belakangi Melati eks JKT48 dengan membuka bisnis nasi bakar.

Dilansir dari Kompas.com yang tayang di Parapuan.co, berikut kisah Melati Eks JKT48 mendirikan bisnis nasi bakar.

Semua berawal dari kecintaan Melati JKT 48 terhadap nasi bakar buatan sang ibu.

Ia kemudian memberanikan diri memulai dan melihat peluang di bisnis nasi bakar.

Selain itu, Melati juga melakukan survey untuk mengetahui rasa dari nasi bakar yang konsumen inginkan, namun belum menemukan penjual yang tepat.

Baca juga: Kisah Livey Van Wyk, Penyintas HIV yang Dinobatkan Sebagai Walikota Termuda di Namibia

Hal itulah yang membuat masyarakat tertarik untuk mencoba nasi bakar milik perempuan kelahiran tahun 2000 ini.

Kemudian, ia menetapkan harga yang terjangkau untuk bisnis nasi bakar miliknya berdasarkan hasil survey.

Selain karena rasa dan harganya yang terjangkau, Melati juga memilih tempat bisnis yang strategis.

Awalnya bisnis nasi bakar milik Melati hanya menyediakan dua rasa.

Namun semakin meningkatnya omzet, ia menambah varian rasa lainnya.

Saat menjual nasi bakar kuali kuning pada hari pertama, Melati hanya berhasil menjual tiga bungkus.

Ada titik di mana bisnis yang dijalankannya memburuk.

Untungnya, ia menggunakan strategi promosi dan branding yang tepat.

Melati bahkan melakukan siaran langsung saat berjualan.

Baca juga: Agar Tak Salah Klaim, Kenali 4 Risiko yang Ditanggung Asuransi Jiwa

Awalnya hanya sekitar tiga puluh orang yang menonton siaran langsungnya.

Tanpa sadar, ada yang merekam tayangan Melati saat siaran langsung dan menyebarkannya lewat media sosial.

Akhirnya, bisnis nasi bakar milik Melati meluas dari mulut ke mulut. 

Ditambah, adanya beberapa konten kreator yang mempromosikan bisnis miliknya.

Member JKT48 ini mengakui bahwa omset bersih bisnis yang dijalaninya mencapai enam juta rupiah dalam sehari.

Dalam sehari, Melati mampu menjual nasi bakar tiga ratus bungkus lebih. 

Demikian tadi cerita Melati JKT48 soal bisnis nasi bakar yang dijalaninya.

(*)