5 Makanan yang Tidak Boleh Dimasukkan ke Kulkas, Apa Saja?

Parapuan.co - Kulkas merupakan tempat penyimpanan yang bisa memperpanjang masa simpan makanan dengan cara didinginkan.

Meski begitu, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dimasukkan kulkas karena dapat mengeras atau memicu pembusukan.

Melansir Tasting Table, berikut sejumlah makanan yang tidak boleh dimasukkan kulkas. Yuk, simak!

1. Minyak Goreng

Minyak goreng berlemak jenuh tinggi, termasuk minyak sawit dan minyak kelapa, harus disimpan pada suhu ruangan dan di tempat sejuk.

Pasalnya, penyimpanan minyak goreng di kulkas berpotensi mengeras dan mengubah kualitasnya akibat terjadi kelembapan.

2. Tomat

Paparan suhu dingin kulkas dapat mengubah tekstur dan rasa tomat, hal ini akibat hilangnya kelembapan pada buahnya.

Jika terpaksa disimpan dalam kulkas, posisikan batang tomat menghadap ke bawah guna mencegah hilangnya kelembapan.

Baca Juga: Jangan Asal, Ini 7 Cara Tepat Menata Bahan Makanan di Kulkas

3. Pisang

Kelembapan di kulkas bersamaan dengan produksi gas etilen pada pisang menyebabkan buah ini matang dengan cepat.

Pisang yang berwarna kuning akan berubah menjadi bintik-bintik cokelat dalam hitungan hari ketika dimasukkan kulkas.

4. Mentimun

Kondisi kulkas yang lembap dapat menyebabkan tekstur mentimun menyusut dan berjamur, meski belum pernah dipotong.

Jika benar-benar perlu menyimpan mentimun di kulkas, letakkan di laci sayuran, di pintu, atau di bagian depan.

5. Bawang

Menyimpan bawang di kulkas berarti menempatkannya di lingkungan yang dingin dan lembap, yang memicu aroma busuk dan tumbuhnya jamur.

Sementara kamu bisa menyimpan bawang cincang atau halus di kulkas, sebaiknya simpan bawang kering pada suhu ruangan.

Nah, itulah sejumlah makanan yang tidak boleh dimasukkan kulkas ya, Kawan Puan.

Baca Juga: Perlu Tahu, Ini 3 Masalah Umum yang Kerap Terjadi pada Kulkas Rumah

(*)