Ingin Wajan Anti Lengket Tidak Mudah Rusak? Berikut 5 Tipsnya

Parapuan.co - Wajan anti lengket menjadi salah satu peralatan masak yang sering digunakan.

Sayangnya, jika tidak dirawat dengan baik wajan anti lengket akan rentan mengalami kerusakan.

Untungnya, ada lima tips yang bisa kamu gunakan agar wajan anti lengket tetap awet meski sering digunakan.

Melansir dari laman Souperdiaries, berikut tipsnya. Yuk simak!

1. Hindari Memanaskan Wajan Tanpa Minyak atau Mentega

Tips pertama yang perlu kamu lakukan adalah hindari memanaskan wajan anti lengket tanpa menambahkan minyak atau mentega.

Memanaskan wajan anti lengket tanpa tambahan sedikit minyak atau mentega dapat merusak lapisan lengketnya.

Lebih dari itu, kebiasaan ini juga bisa menyebabkan keluarnya racun berbahaya dari wajan.

Selain itu meminyaki wajan juga meningkatkan efek anti lengket dari peralatan masak.

Baca Juga: Tips Merawat Wajan Antilengket agar Tetap Awet, Kuncinya Perhatikan Suhu

2. Cukup Gunakan Api Kecil atau Sedang

Lebih lanjut, hindari penggunaan api besar saat memasak makanan dengan menggunakan wajan anti lengket.

Paparan panas yang tinggi secara konstan akan menyebabkan lapisan anti lengket pada wajan menjadi rusak.

Gunakan api sedang atau lebih kecil saat menggunakan wajan anti lengket untuk menjaga lapisan anti lengketnya tetap berfungsi dengan baik.

Idealnya, Kawan Puan disarankan untuk menggunakan suhu kurang dari 500 fahrenheit atau 260 celsius.

3. Biarkan Dingin Sebelum Dicuci

Hal lain yang tak kalah penting, hindari mencuci wajan anti lengket saat masih dalam kondisi panas.

Perubahan suhu yang tiba-tiba dapat membuat lapisan anti lengket pada wajan rusak.

 Baca Juga: 5 Langkah Mudah Menghilangkan Noda Membandel Pada Wajan Keramik

Sebelum mencucinya, pastikan wajan sudah benar-benar dalam kondisi dingin.

4. Hindari Penggunaan Peralatan Masak Berbahan Logam.

Peralatan masak berbahan logam akan menembus dan menggores lapisan anti lengket yang akan merusak fungsi anti lengket wajan.

Selain itu lapisan anti lengket yang terkelupas pada wajan juga sangat berbahaya bagi kesehatan bila tercampur dalam masakan dan termakan.

Dianjurkan untuk menggunakan peralatan masak berbahan kayu atau silikon saat memasak menggunakan wajan anti-lengket.

5. Cuci Dengan Hati-hati

Terakhir, cuci wajan anti lengket dengan hati-hati.

Saat membersihkan wajan anti lengket gunakanlah sabut busa lembut atau kain lap.

Jika ada sisa makanan yang menempel di wajan, rendamlah wajan dalam air terlebih dahulu untuk membantu melonggarkan potongan makanan yang mengeras sebelum dibersihkan.

Hindari menggunakan sabut baja atau scrubber yang dapat menggores permukaan wajan.

Itu tadi lima tips merawat wajan anti lengket agar tidak mudah rusak.

Selamat mencoba Kawan Puan!

Baca Juga: Tips Merawat Wajan Antilengket agar Tetap Awet, Kuncinya Perhatikan Suhu

(*)