Dijamin Kulitnya Mudah Dikupas, Ini 4 Tips Merebus Telur yang Tepat

Parapuan.co - Telur memang menjadi sumber protein yang jika direbus saja sudah bisa jadi hidangan lezat.

Sayangnya, proses merebus telur itu menjadi tantangan tersendiri, seperti kulitnya mungkin sulit terkelupas.

Bahkan kadang daging telur pun ikut terkelupas bersama dengan kulitnya, alhasil tampilannya pun tak menarik.

Lantas, bagaimana langkah merebus telur yang benar? Yuk simak tips berikut ini!

1. Pilih Telur yang Baru Keluar dari Kulkas

Mengutip dari Bonappetit, untuk membuat telur rebus, sebaiknya pakai yang dingin atau baru saja keluar dari kulkas.

Selain yang dingin, kamu juga bisa pakai telur yang bersuhu ruang.

Dengan begitu saat merebus, kulit telur pun tidak retak.

2. Masukkan Telur dalam Air Mendidih

Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Fish and Chips, Makanan Populer Asal Britania Raya

Langkah berikutnya yakni memasukkan telur ke panci yang berisi air mendidih.

Telur yang direbus dengan air mendidih akan lebih murah dikupas daripada memakai air dingin.

Tapi jangan langsung masukkan ke dalam panci, letakkan dalam saringan berlubang lalu perlahan taruh dalam air mendidih.

3. Atur Waktu Merebus

Kawan Puan, ketika kamu ingin mencapai telur dengan kematangan tertentu maka sebainya pakai pengatur waktu.

Misalnya saja untuk telur setengah matang, cukup dimasak selama tujuh menit.

Tapi, kalau mau telur yang matang sempurna bisa atur waktu selama 10 menit.

4. Siapkan Air Es

Ketika telur sudah matang, maka segera pindahkan ke mangkuk berisi air es.

Biarkan telur di dalam air es sekitar 2-3 menit, baru setelah itu dikupas.

Selain di air es, kamu juga bisa mengupas telur di bawah air mengalir.

Langkah ini bertujuan agar kulit telur terkelupas dengan cepat.

Dari ulasan di atas dapat dipahami ternyata merebus telur itu mudah ya.

Jadi kalau kamu ingin telur rebusanmu mulus, pastikan ikuti empat tips tersebut ya, Kawan Puan.

Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Bubuk Minuman Kekinian, Pebisnis Baru Wajib Tahu

(*)