Kenali Perbedaan Bumbu Instan dan Bumbu Segar untuk Masak Ini

Parapuan.co - Kawan Puan, bagi kamu yang sedang belajar masak, mungkin akan lebih mudah menggunakan bumbu instan ya.

Pasalnya kini bumbu instan itu sudah bervariasi, sehingga dapat menghasilkan berbagai macam sajian makanan.

Dan umumnya, bumbu instan yang tersedia di pasaran terdiri dari dua jenis, yang kering dan basah.

Meski lebih praktis, apa perbedaan bumbu masak instan dan bumbu masak segar? 

1. Kemudahan untuk Ditemukan

Dilansir dari Kompas.com,  bumbu masak instan sangat mudah ditemukan di berbagai tempat, misalnya saja toko sayur, mini market, supermarket, hingga warung sembako.

Sementara itu, kalau bumbu masak segar, hanya ada di tempat tertentu, misalnya di warung sayur.

Selain itu, bumbu instan juga dapat disimpan lebih lama dibanding bumbu segar.

Sebab, bumbu segar umumnya hanya tahan seminggu saja, sedangkan bumbu instan dapat disimpan sampai berbulan-bulan atau bahkan tahunan.

Baca Juga: Mengenal Kuliner Masyarakat Adat, Minim Bumbu tapi Kaya Rasa

2. Praktis

Head marketing PT. Sabana Barokah Agna Charissa mengatakan kalau bumbu instan itu memiliki keunggulannya sendiri.

Salah satunya karena bumbu instan lebih praktis saat digunakan.

"Lebih gampang dipakai, kalau bumbu biasa kadang harus ditumis dulu kan," kata Agna.

3. Lebih Terjangkau

Perbedaan antara bumbu instan dan bumbu segar yakni dari segi harganya.

Pasalnya, harga bumbu segar bisa mencapai belasan ribu rupiah, sedangkan bumbu instan umumnya harganya lebih terjangkau.

Biasanya harga bumbu instan yang dijajakan itu kisaran Rp2.000 sampai Rp7.000 untuk kemasan 40-50 gram.

Nah, Kawan Puan, sekarang kamu sudah tahu ya perbedaan bumbu masak instan dan bumbu masak segar.

Kalau kamu sendiri saat masak, lebih suka menggunakan bumbu jenis apa?

Baca Juga: Agar Tidak Gosong, Ini 3 Tips Membuat Bawang Goreng di Rumah

(*)