4 Perbedaan Nasi Liwet Khas Solo dan Sunda, Mulai Proses Masak hingga Rempah yang Digunakan

Parapuan.co - Pulau Jawa memiliki beragam kuliner nikmat, salah satunya yakni nasi liwet.

Namun setiap daerah di Jawa memiliki keunikannya masing-masing, misalnya nasi liwet khas Solo dan nasi liwet Sunda.

Nasi liwet sendiri biasanya dimasak dengan menggunakan santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah.

Berbagai perpaduan bumbu tersebut membuat rasanya nasi liwet gurih dan beraroma kuat.

Lantas apa perbedaan nasi liwet khas Solo dan nasi liwet sunda?

1. Proses Memasak Nasi Liwet

Dilansir dari Sajian Sedap, proses memasak nasi liwet khas Solo dan sunda berbeda.

Nasi liwet Solo dibuat dengan cara memasak beras yang dicampur santan.

Sementara nasi liwet sunda proses pemasakannya tidak memakai santan.

Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Nasi Goreng Cumi Hitam, Cocok untuk Bekal Makan Siang