Shio Jadi Hidden Gem Restoran Jepang di InterContinental Hotel Pondok Indah, Ini Faktanya

Parapuan.co - Pencinta makanan Jepang sepertinya harus mampir ke Shio yang jadi hidden gem di lantai 1, InterContinental Pondok Indah.

Berdasarkan pengalaman PARAPUAN pada Rabu (29/09/2022) dalam acara "Welcoming Chef Hidemaro Hodaka," restoran ini menyajikan masakan dengan metode teppanyaki lho Kawan Puan.

Bahkan chef yang berada di Shio ini asli Jepang, tak salah kalau restoran ini jadi surga tersembunyi bagi para pencinta kuliner asal Negeri Sakura.

Nah, berikut ini berbagai fakta tentang Shio yang jadi hidden gem di InterContinental Pondok Indah, simak ya!

Chef Asli Jepang

Chef Hidemaro Hodaka InterContinental Pondok Indah

Rekomendasi tempat makan di InterContinental Pondok Indah menghadirkan chef Hidemaro Hodaka sebagai Japanese Chef untuk Shio.

Jangan ragu lagi, chef Hodaka ini sudah sangat berpengalaman, sebab lebih dari setengah abad ia memasak di sejumlah restoran Jepang autentik

Ia sendiri pertama kali datang ke Indonesia pada akhir 1970-an setelah mematangkan
kemampuan memasaknya di bawah arahan guru memasaknya, jadi sudah pasti karya chef Hodaka ini sangat nikmat.