Sering Digunakan di Masakan Khas Cina, Apa Itu Bumbu Ngohiong?

Parapuan.co - Makanan khas Cina itu memang memiliki cita rasa yang sangat unik, tentunya juga menggugah selera.

Usut punya usut, biasanya dalam masakan khas Cina itu diberi bumbu ngohiong lho, Kawan Puan.

Bumbu ngohiong inilah yang membuat Chinese food menggugah selera makan.

Lantas, apa sebenarnya bumbu ngohiong itu?

Dilansir dari The Spruce Eats, bumbu ngohiong yang dikenal dengan five spice powder merupakan campuran berbagai rempah khas Cina yakni:

- Cengkeh

- Adas

- Kayu manis

- Bunga lawang.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Bihun Goreng Kampung dengan Bumbu Sederhana