3 Tips Merawat Cobek Batu agar Bebas Jamur, Bisa Pakai Ampas Kelapa

Parapuan.co - Kawan Puan, cobek batu menjadi salah satu alat masak tradisional yang terus dipakai hingga saat ini.

Pasalnya cobek batu sendiri digunakan untuk membuat bumbu halus hingga sambal.

Setelah menghaluskan bumbu dengan cobek batu, sebaiknya Kawan Puan perlu segera membersihkan alat masak ini.

Kawan Puan, jangan sampai cobek batu jadi lembap dan berjamur ya. Karena bisa memengaruhi aroma bumbu masakan yang dihaluskan.

Nah, dikutip dari Kompas.com, berikut ini tips merawat cobek batu agar tidak berjamur yang perlu kamu ketahui!

1. Rendam dalam Air Panas

Usai cobek batu digunakan untuk membuat sambal atau menghaluskan bumbu, rendam cobek di dalam wadah besar dengan air panas, lima menit saja.

Air panas ini berperan merontokkan kotoran yang menempel pada permukaan cobek.

Jika sudah, Kawan Puan perlu segera mencuci cobek batu sampai benar-benar bersih.

2. Pakai Ampas Kelapa

Langkah berikutnya yakni memakai ampas kelapa untuk membersihkan cobek batu.

Ampas kelapa dapat berperan membersihkan cobek dari bau dan kotoran yang menempel.

Caranya yakni taruh parutan kelapa di atas cobek hingga permukaan cobek batu bersih, lalu bilas, dan keringkan.

3. Panaskan Cobek di Oven

Cobek yang sudah dibersihkan dengan air, langkah berikutnya yakni panaskan dalam oven, tujuannya agar alat masak inin steril dari bakteri.

Suhu yang digunakan 190 derajat celsius selama 10-15 menit saja.

Jika tidak punya oven, panaskan di atas kompor selama 10 menit dengan api kecil.

Setelah ketiga langkah di atas dilakukan, maka selanjutnya simpan cobek di tempat yang kering dan bersih.

Jangan taruh cobek di samping wastafel karena bisa lembab akibat terkena percikan air.

Kawan Puan, itulah berbagai tips membersihkan cobek batu agar terbebas dari jamur.

Semoga berbagai langkah di atas membantumu dalam merawat cobek batu ya, jadi yuk dicoba!

(*)

Populer