Ternyata Begini Cara Mengetahui Apakah Pisau Masih Tajam atau Tidak

Saras Bening Sumunar - Jumat, 14 Oktober 2022
Cara mengecek ketajaman pisau.
Cara mengecek ketajaman pisau. FotoCuisinette


Parapuan.co - Ada berbagai peralatan dapur yang dapat memudahkan Kawan Puan untuk memasak, termasuk keberadaan pisau.

Pisau dapat memudahkan Kawan Puan dalam motong makanan.

Seperti daging, sayur, atau bahkan memotong buah-buahan.

Karena sering digunakan, sangat memungkinkan jika pisau tak lagi tajam.

Menurut laman Southern Living via Kompas.commengasah atau menajamkan pisau yang tumpul agar kembali tajam perlu dilkukan.

Lantas, kapan waktu yang tepat untuk kembali menajamkan pisau?

Idealnya, kamu dapat mengasah pisau setiap dua munggu sekali.

Namun kondisi ini disesuaikan dengan seberapa sering penggunaannya.

Sementara itu, ada beberapa cara untuk mengetahui apakah pisau tersebut masih tajam atau tidak.

Baca Juga: 5 Peralatan Dapur yang Wajib Punya di Rumah Baru, Ada Kompor hingga Pisau

Cara Mengetahui Apakah Pisau Masih Tajam

1. Menggunakan Kertas

Kamu dapat mengetes ketajaman pisau dengan menggunakan kertas.

Ambil pisau dan satu atau dua lembar kertas.

Kemudian bentangkan kertas dan potong ke bawah dengan menggunakan pisau.

Jika pisau tidak meluncur dengan baik, itu tandanya pisau sudah tumpul dan perlu diasah.

2. Menggunakan Tomat

Selain menggunakan kertas, kamu juga bisa menggunakan cara lain untuk mengetahui ketajaman pisau.

Yakni dengan menggunakan buah-buahan yang lebih lembut, misal tomat.

Pisau yang tajam akan mengiris tomat tanpa banyak tenaga.

Sedangkan pisau yang tumpul akan sulit untuk membelah tomat.

Nah Kawan Puan, jika kamu ingin mengetahui ketajaman pisau, gunakan dua cara di atas.

Sementara jika pisau sudah tumpul, segera asah hingga kembali tajam.

Baca Juga: Ketahui 4 Jenis Pisau yang Sebaiknya Tersedia di Dapur, Penting!

(*)

Sumber: Kompas.com
Penulis:
Editor: Linda Fitria


REKOMENDASI HARI INI

Survei Ungkap Tren Belanja di Musim Liburan 2024 akan Berbasis AI