5 Tips Memasak Cepat Pajeon, Pancake Daun Bawang ala Korea yang Gurih dan Lezat

Parapuan.co - Kawan Puan pencinta drama Korea (drakor), mungkin sudah mengetahui kuliner tips memasak cepat pajeon.

Pajeon adalah pancake daun bawang yang berasal dari kata Korea 'pa' berarti daun bawang, dan 'jeon' artinya makanan yang digoreng.

Tak sulit membuat pajeon, bahan-bahannya berupa adonan tepung, telur, garam, air, dan daun bawang.

Pajeon bisa disantap kapan saja untuk camilan hangat, hidangan pembuka, atau lauk untuk makanan Korea.

Lebih lanjut, berikut tips memasak cepat pajeon yang bisa kamu praktikkan di rumah. Yuk, simak!

1. Potong Daun Bawang dengan Panjang Sama

Cara membuat pajeon dimulai dari mencuci daun bawang, lalu memotongnya dengan panjang yang sama.

Mengutip Masterclass, pastikan memilih daun bawang dengan batang yang kurus agar lebih cepat matang dan rasanya segar.

Namun, jika batang daun bawangnya tebal, iris memanjang agar semua sisinya matang dengan baik saat dimasak.

Populer