Bagaimana Cara Membuat Kopi yang Enak di Rumah? Ini Tips Barista

Parapuan.co - Apakah Kawan Puan termasuk pecinta kopi dan sering membuatnya di rumah? 

Membuat kopi di rumah terbilang gampang-gampang susah. Tetapi, membuat kopi di rumah bisa membuatmu menemukan cita rasa baru. 

Hal ini disampaikan oleh Professional Coffee Trainer & Barista Franky Angkawijaya.

Menurutnya, pembuatan kopi di rumah bisa diartikan sebagai eksperimen dan pembelajaran diri. 

Kita bisa berkesperimen dengan jumlah bubuk kopi bahkan cara penyeduhan yang berbeda bisa menciptakan cita rasa berbeda. 

"Kalau bikin kopi di rumah, kita bisa eksperimen sampai menemukan rasa yang belum ada di kafe, lho," ujar Franky. 

Lalu bagaimana cara membuat kopi yang enak di rumah? Jika ingin lebih simpel, kamu bisa menggunakan mesin NESCAFÉ Dolce Gusto. 

Ada Cappuccino, Americano dan Espresso yang bisa kamu buat di rumah hanya dengan memasukan kapsul kopi ke dalam mesin. 

Starbucks NESCAFÉ Dolce Gusto. PARAPUAN / Kinanti

Baca Juga: Banyak Diminati, Ini Rekomendasi Kopi dan Tren Pemesanannya

Tak perlu menyiapkan kertas untuk menyaring kopi, jika menggunakan mesin NESCAFÉ Dolce Gusto, kamu hanya perlu mengganti air. 

Mesin NESCAFÉ Dolce Gusto PARAPUAN / Kinanti

Sedangkan jika ingin menyeduh kopi di rumah dengan bubuk kopi, Mira selaku barista dari Starbucks menyebutkan bahwa air yang digunakan jangan terlalu panas. 

"Air yang terlalu panas bisa merusak rasa kopi," ujarnya.

Untuk penggunaan susu apabila ingin membuat capuccino, Kawan Puan bisa menggunakan susu favorit, entah susu kedelai atau bahkan susu kental manis. 

"Kalau suka manis, pakai saja susu kental manis. Kalau enggak terlalu suka manis, silakan pakai fresh milk," pungkasnya. 

Sirup vanilla menjadi sirup yang direkomendasikan untuk Mira agar kopi yang kamu buat harum dan menggugah selera. 

Kopi ala Jessica Mila

Baca Juga: Hari Kopi Sedunia, Ini 6 Tips Memasak Cepat Cake Kopi untuk Camilan

Menjadikan kopi sebagai bagian dari hidupnya, Jessica Mila menceritakan bagaimana dirinya bisa sangat menyukai kopi. 

"Aku suka minum kopi karena mama. Mama suka banget kopi jadi aku pun dikit-dikit cobain dan akhirnya suka," ujar Jessica Mila. 

Tips dari Jessica Mila agar minum kopi tetap aman, ia minum black coffe yang tidak dicampur susu. 

"Pagi sebelum olahraga minum black coffe aja. Kalau udah makan biar lambung aman, minum latte silakan," pungkasnya. 

(*)