Tipsnya, basahi tepi kulit pangsit dengan sedikit air sebelum melipat untuk memastikan tertutup dengan sempurna.
5. Metode Memasak Mandu
Melansir The Spruce, mandu memiliki nama bahasa Korea yang berbeda untuk menunjukkan cara memasaknya.
Jika direbus (mul mandu), masak mandu dalam air mendidih di panci selama 6 hingga 8 menit dengan api kecil.
Jika dikukus (jjin mandu), masukkan mandu ke dalam kukusan dan masak selama 15 hingga 20 menit.
Jika digoreng (gun mandu), masukkan 2 sendok makan minyak sayur ke dalam wajan dengan api sedang-tinggi, lalu goreng mandu.
Kamu juga dapat menambahkan beberapa sendok makan air setelah bagian bawahnya berwarna kecokelatan, lalu tutup dan kukus selama 4 hingga 5 menit.
Jika mau disimpan, kukus mandu terlebih dulu, dinginkan di suhu ruangan, masukkan ke wadah kedap udara, lalu simpan di freezer.
Nah, itulah tips memasak cepat mandu untuk camilan nonton drakor ya, Kawan Puan.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Hotteok, Pancake Manis dan Kenyal Khas Korea
(*)