Hari Vegan Sedunia, Ini 5 Rekomendasi Makanan Khas Indonesia Tanpa Bahan Hewani

Parapuan.co - Kawan Puan, tanggal 1 November diperingati sebagai Hari Vegan Sedunia.

Vegan sendiri merupakan sebutan untuk kelompok orang yang tidak mengonsumsi segala bentuk produk hewani, termasuk daging, susu, keju, dan lainnya.

Sajian vegan memang terkesan terbatas, terutama di Indonesia yang dominan hidangan berbahan dasar daging hewani.

Tapi, tak sedikit makanan utama maupun penutup khas Indonesia yang bisa dikonsumsi oleh para vegan, lho.

Melansir Kompas.com, berikut makanan khas Indonesia yang aman dari segala produk hewani.

1. Tempe Goreng

Makanan yang aman untuk vegan: tempe goreng Shutterstock

Sajian tempe goreng sudah dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang aman dikonsumsi oleh vegan.

Kawan Puan bisa mengolah tempe sebagai lauk seperti tempe goreng, tempe oreg, maupun tempe bacem.

Baca Juga: Hari Vegan Sedunia, Ini 3 Perbedaan Vegan dan Vegetarian yang Wajib Diketahui