Bagaimana Cara Menyimpan Rempah Khas Indonesia? Ini 4 Caranya

Parapuan.co - Sejak ribuan tahun lalu, Indonesia merupakan negara penghasil rempah terbesar di dunia. 

Tak mengherankan banyak pedagang yang datang ke Indonesia untuk mencari rempah-rempah. 

Ada banyak rempah khas Indonesia, mulai dari lada, pala, cengkeh, jinten, kayu manis, lengkuas, jahe, kunyit dan masih banyak lagi.

Umumnya, rempah khas Indonesia tersebut dimanfaatkan sebagai bumbu penyedap masakan saja.

Tetapi lebih jauh dari itu, rempah khas Indonesia bisa diolah menjadi berbagai macam produk turunan seperti parfum, kosmetik, dan minyak aromaterapi.

Lebih jauh dari itu, rempah khas Indonesia dapat dijadikan sebagai obat herbal yang dipercaya bisa menyembuhkan berbagai jenis penyakit.

Lalu bagaimana cara menyimpan rempah agar tak cepat busuk? 

Agar rempah seperti jahe atau lengkuas awet, kamu perlu menyimpan di tempat gelap atau teduh seperti dilansir dari Bobo. 

Sebisa mungkin, letakkan di wadah kedap udara dan tidak menyimpannya di dekat jendela. 

Baca Juga: 3 Bahan Dapur yang Bisa Basi Jika Terlalu Lama Disimpan, Apa Saja?