Teksturnya Unik, Apa Itu Fufu? Makanan yang Sedang Viral di TikTok

Rasa Fufu

Rasa fufu berbeda-beda tergantung dengan bahan dasar yang Kawan Puan gunakan.

Walaupun begitu, umumnya fufu rasanya ringan dan sedikit asam jika dibandingkan dengan ubi jalar atau ubi biasa.

Karena rasanya yang ringan, maka fufu biasanya jadi pendamping sup khas Afrika yang kaya rasa.

Cara memakan fufu sendiri harus diambil dengan tangan lalu dicelupkan ke makanan pendampingnya.

Nutrisi Fufu

Mengenai nutrisi fufu, nilai gizinya tergantung pada bahan yang akan digunakan.

Tapi karena biasanya bahan yang digunakan itu bertepung, maka fufu tinggi akan karbohidrat dan kalori.

Apabila ingin mencari sumber potasium saat memasak fufu, maka gunakan ubi atau pisang raja.

Nah, Kawan Puan setelah mengetahui kalau makanan khas Afrika ini jadi sumber karbohidrat yang baik, apakah kamu tertarik menjajal fufu?

Baca Juga: Viral di TikTok, Ini Manfaat Makan Lotus Root Powder bagi Tubuh

(*)