Bukan dari Katering Chilli Pari Milik Gibran, Ini Menu Sajian di Pernikahan Kaesang-Erina

Parapuan.co - Kabar pernikahan putra bungsu Presiden Joko Widodo, Kaesang Pangarep semakin santer jadi perbincangan publik.

Setelah melakukan berbagai persiapan hingga foto prewedding beberapa bulan belakangan, pesta pernikahan Kaesang dan Erina Gudono pun semakin dekat dengan hari-H.

Pernikahan Kaesang dan Erina dikabarkan akan dilaksanakan pada 10 Desember 2022 mendatang di Royal Ambarukmo Yogyakarta.

Setelahnya, acara resepsi akan digelar di Pura Mankunegaran, Surakarta, pada 11 Desember 2022.

Gelaran acara di Pendopo Pura Mangkunegaran dilakukan untuk jamuan para tamu dengan konsep gala dinner.

"Yang jelas di Pura Mangkunegaran tidak ada prosesi adat, tapi di Loji Gandrung, seperti yang disampaikan oleh Pak Erick. Di sini memang tasyakuran hampir mirip seperti gala dinner, tidak ada adat sama sekali di sini," kata GRAj Ancillasura Marina, seperti dikutip dari Tribun Solo.

Jelang perhelatan akbar anak dari orang nomor satu di Indonesia itu, persiapan pernikahan Kaesang dan Erina pun semakin matang.

Ibu Negara Iriana Jokowi pun baru saja melakukan pengecekan venue acara sekaligus melakukan test food pada Selasa (29/11/2022).

Iriana ditemani oleh putrinya Kahiyang Ayu dan sang menantu Selvi Ananda tiba di Pura Mangkunegaran pada Selasa siang untuk melakukan mengecek menu makanan yang akan disajikan di acara Ngunduh Mantu Kaesang dan Erina.

Baca Juga: Bocoran Pernikahan Kaesang dan Erina, dari Lokasi Akad hingga Saksi Nikah

Beberapa menu mulai dari hidangan pembuka, utama, sampai penutup telah menghiasi meja makan untuk dicicipi Iriana bersama anak dan menantunya.

Berbeda dari pernikahan kedua kakaknya, Gibran Rakabuming Raka dan Kahiyang Ayu, pernikahan Kaesang kali ini tidak menggunakan katering dari keluarganya.

Seperti diketahui, sang kakak, Gibran memiliki katering Chilli Pari, yang juga digunakan pada acara pernikahannya dan adik perempuannya, Kahiyang.

Kali ini, Kaesang dikabarkan memilih sajian dari Sonokembang Catering yang berbasis di Semarang, Jawa Tengah.

Berbagai menu pun telah disiapkan untuk acara pernikahan Kaesang dan Erina nantinya.

Menu-menu yang disajikan oleh Sonokembang Catering untuk pernikahan Kaesang-Erina di Pura Mangkunegaran Solo, Selasa (29/11/2022). Terbaru Iriana mengecek menu tersebut. TribunSolo.com/Ahmad Syarifudin

Berikut ini sederet menu yang akan jadi hidangan di acara Ngunduh Mantu Kaesang-Erina.

1. Steamboat

Baca Juga: Kaesang Bocorkan Tanggal dan Konsep Pernikahannya dengan Erina Gudono

Steamboat adalah makanan berkuah dengan berbagai isian yang dimasak di atas panci khusus.

Isian steamboat biasanya berupa sayur-sayuran, seafood, telur, daging, dan mi.

Kuahnya pun bisa bermacam-macam jenis seperti kaldu ayam, kaldu uang, tom yam, dan lain-lain.

Steamboat merupakan kuliner khas China, sementara di Jepang kuliner ini dinamakan shabu-shabu, dan di Thailand disebut dengan suki.

2. Sup Iga Bakar

Sup iga bakar merupakan perpaduan antara masakan berkuah dan bakaran.

Daging iga yang dibakar dengan bumbu manis. Lalu dipadukan dengan sup yang gurih dengan kuah kaldu sapi.

3. Fried Dory & Potato Byron

Fried Dory & Potato Byron merupakan masakan ikan dori goreng yang dibalut dengan saus.

Menu masakan ini disajikan lengkap dengan kentang panggang yang dipadu dengan krim dan keju.

4. Peking Duck & Mie

Pecking Duck & Mie adalah olahan daging bebek yang dibuat juicy dan empuk.

Sajian peking duck & mie ini lengkap dengan mi untuk tambahan karbohidrat.

5. Puding

Puding ini nantinya akan menjadi makanan penutup atau dessert.

Baca Juga: Makin Dekat Hari H, Tengok Potret Prewedding Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Pakai Busana Adat Lampung

(*)