Tips Memasak Cepat Gemblong, Tambahkan Tepung Sagu ke Adonan

2. Tambahkan Tepung Sagu

Tips memasak cepat berikutnya yakni dengan menambahkan tepung sagu ke adonan gemblong.

Tepung sagu itu berperan agar gemblong tidak keras.

Jadi dengan adanya tepung sagu, gemblong pun kenyal saat digigit.

Penambahannya pun ada takarannya yakni jika kamu pakai 200 gram tepung ketan putih, maka tambahkan 30 gram tepung sagu.

Campurkan tepung sagu dengan bahan adonan tepung lainnya ya.

3. Jangan Menggoreng Terlalu Lama

Cara memasak adonan gemblong yakni dengan digoreng, tapi jangan telalu lama karena bisa membuat hasilnya keras.

Baca Juga: Tips Memasak Cepat Kol untuk Okonomiyaki Jajanan Khas Jepang