Daging ini biasanya disajikan bersamaan dengan sayur dan hidangan pelengkap bernama Chimichurri.
2. Chimichurri
Chimichurri adalah salsa hijau yang terbuat dari peterseli cincang halus, oregano, bawang merah, dan bawang putih.
Selain itu, salsa ini juga mengandung cabai, minyak zaitun dan sedikit asam, seperti lemon atau cuka.
Chimicurri adalah hidangan pelengkap andalan Argentina.
Makanan ini disajikan sebagai pelengkap daging panggang dan makanan gurih lainnya.
3. Provelta
Provelta adalah potongan keju pedas dengan irisan serpihan cabai dan rempah-rempah, seperti oregano, lalu dipanggang.
Keju yang hampir meleleh disajikan renyah dan sedikit terbakar di bagian luar, lengket dan berasap di bagian dalam.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Makanan Khas Maroko, Negara yang Bertanding di Piala Dunia Malam Ini