Mengenal Daechang, Usus Sapi Khas Korea Selatan yang Viral di TikTok

Parapuan.co - Makanan khas Korea Selatan bernama Daechang kini sedang viral di TikTok.

Makanan yang viral di TikTok ini merupakan usus sapi khas Korea Selatan yang memiliki tekstur dan rasa unik.

Daechang menjadi makanan yang viral di TikTok setelah diunggah oleh akun bernama @tersakitiiii10 yang membagikan resep Daechang.

Kawan Puan pasti penasaran kan dengan apa itu Daechang? Yuk simak penjelasannya yang dilansir dari Korea Herald.

Apa Itu Daechang?

Daechang adalah usus besar sapi dan menyerupai selang air besar berisi gelembung berwarna putih.

Gelembung-gelembung putih yang ada di dalam Daechang adalah lemak.

Daechang yang dijual umumnya sudah dibersihkan di bagian dalamnya, tetapi lemak tetap menumpuk di bagian luar. 

Saat dimasak, lemak-lemak tersebut yang membuat Daechang terasa sangat gurih.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Mandu, Camilan Enak untuk Teman Nonton Drakor