Tips Memasak Cepat Ikan Herring yang Viral di TikTok, Bisa Jadi Hidangan Salad

Parapuan.co - Kawan Puan, berikut tips memasak cepat ikan herring yang lagi viral di TikTok.

Ikan herring viral di TikTok setelah akun @nondtr membagikan video dirinya memakan ikan yang terkenal di kawasan Eropa tersebut.

Nah, ikan herring menjadi makanan viral di TikTok karena cara memakannya yang bisa dikonsumsi dalam keadaan direndam air acar, tanpa harus dimasak.

Bahkan, ikan herring dinilai lebih sehat dikonsumsi secara mentah-mentah seperti tradisi di negara Belanda hingga Skandinavia.

Kendati demikian, tanpa tips memasak cepat ikan herring yang tepat, ikan tersebut akan terasa amis dan tak cocok dengan selera masyarakat Indonesia.

Namun, ada cara sehat lainnya untuk menikmati ikan herring tanpa harus merasakan keamisannya yang mungkin akan membuat Kawan Puan enggan untuk mencicipi.

Misalnya seperti ikan herring yang ternyata bisa disajikan sebagai salad bersama kentang dan mayones, yang lebih cocok dengan selera kita karena ada rasa asin dan gurih yang bisa dinikmati.

Nah, untuk memasak salad kentang ikan herring, Kawan Puan hanya membutuhkan waktu kurang dari 30 menit, lho.

Berikut ini cara memasak praktis salad kentang ikan herring yang dilansir dari Bbc.co.uk.

Baca Juga: 3 Tips Masak Siomay Ikan Tenggiri, Pakai Labu Siam agar Kenyal

Dalam tips memasak cepat salad kentang ikan herring, Kawan Puan membutuhkan berbagai bahan berikut.

Bahan untuk Ikan Herring

- 100 ml air

- 2 buah jeruk nipis diperas

- 1 sdt merica putih

- 2 lembar daun salam

- 1 sdm cuka

- 1 sdt garam

- 4 x 100g fillet ikan herring.

Selain ikan herring, cara memasak menu ini juga membutuhkan beberapa bahan untuk salad kentangnya.

Baca Juga: 3 Manfaat Kentang untuk Kesehatan Jantung, Bisa Turunkan Kolesterol Jahat

Penting untuk Kawan Puan ingat, dalam tips memasak cepat salad kentang ikan herring ini, ada baiknya kamu menyiapkan bahan segar berikut.

Bahan untuk Salad Kentang

- 250g kentang yang direbus

- 100 ml mayones

- 1 sdm dill segar cincang

- 1 sdm mustard gandum

- 1/2 lemon yang sudah diperas

- Garam dan lada hitam yang baru ditumbuk.

Nah, berikut ini tahapan cara memasak salad kentang ikan herring yang bisa Kawan Puan ikuti.

Baca Juga: 4 Tips Mengolah Ikan Tongkol Segar agar Tidak Beracun dan Bikin Gatal

Cara Masak Salad Kentang Ikan Herring

1. Untuk ikan herring, masukkan air, perasan jeruk nipis, merica, daun salam, cuka, dan garam ke dalam panci.

Kecilkan api hingga mendidih perlahan, tambahkan ikan dan rebus selama sekitar 12 menit, atau sampai matangnya cukup.

2. Untuk salad kentang, potong kentang yang sudah dimasak menjadi dua dan masukkan ke dalam mangkuk besar.

Dalam mangkuk lain, campurkan mayones, dill, mustard, jus lemon, garam, dan lada hitam yang baru ditumbuk.

Tambahkan ke mangkuk dengan kentang dan aduk hingga rata.

3. Tiriskan ikan, lalu letakkan di atas salad kentang. Hiasi dengan lebih banyak dill dan irisan lemon.

Nah, segera santap salad kentang ikan herring yang sehat selagi masih segar setelah dimasak.

Kawan Puan, itu dia tips memasak cepat ikan herring yang ternyata bisa menjadi sajian salad yang sehat bagi keluarga. Selamat mencoba!

@nondtr #reviewnoni ♬ original sound - Noni

Baca Juga: 2 Tips Pilih Ikan Jambal Berkualitas, Hindari yang Berwarna Putih Bersih

(*)