PFAS Bisa Sebabkan Kanker, Ini Rekomendasi Panci Antilengket yang Aman

Parapuan.co - Bukan hanya bahan makanan yang bernutrisi saja yang dibutuhkan untuk memasak makanan sehat, Kawan Puan juga butuh alat memasak yang aman.

Bukan tanpa sebab, tanpa kita sadari, peralatan masak yang kita pakai sehari-sehari di dapur, beberapa di antaranya ternyata mengandung material berbahaya bagi kesehatan tubuh.

Terlebih lagi saat ini masih banyak alat-alat masak seperti panci, penggorengan, hingga rice cooker yang masih menggunakan lapisan anti-lengket berbahaya.

Tentu saja hal ini perlu diwaspadai, karena upaya untuk hidup sehat dengan mengonsumsi makanan bernutrisi akan jadi percuma jika kita terpapar kandungan berbahaya dari alat masak yang dipakai. 

Sebagai informasi, salah satu unsur yang paling sering dipakai dalam alat masak adalah substansi PFAS (Per- and Polyfluoroalkyl Substances).

Ini merupakan sebuah substansi kimia oleophobic (antiminyak) dan hydrophobic (antiair).

Karena sifatnya, substansi ini banyak dimanfaatkan dalam industri elektronik dan otomotif.

Kendati demikian, jika digunakan dan terkonsumsi oleh manusia, PFAS bisa menimbulkan beberapa efek samping berbahaya, di antaranya gangguan hormon tiroid hingga kanker.

Bahayanya, PFAS yang terlepas dari permukaan panci ketika terkena panas berlebih, bisa tercampur dengan makanan yang sedang dimasak.

Baca Juga: Tips Praktis Menyimpan Panci dan Wajan di Dapur, Manfaatkan Ini

PFAS pun bisa berefek jangka panjang yang tidak akan terasa dalam waktu dekat, yang bisa berrisiko sebagai silent toxic bagi tubuh.

Menjawab kebutuhan masyarakat akan alat masak yang aman bagi kesehatan tubuh, SESA pun menghadirkan GreenPan.

GreenPan adalah brand panci sehat berlapis keramik antilengket dan antigores yang berasal dari material alami.

Lapisannya yang aman bagi kesehatan dinamakan Thermolon, yang terbuat dari bahan turunan pasir, sehingga tidak memerlukan bahan kima beracun seperti PFAS dan PFOA dalam proses produksinya.

“Karena terbuat dari bahan alami dan nol persen racun, GreenPan seratus persen sangat aman jika bereaksi dengan panas seperti terkelupas atau tidak sengaja terbawa masuk ke dalam masakan," ujar Reni Rahmawati, Ahli Gizi dari SESA.

"Jadi selain tetap dapat menyajikan masakan bergizi, para ibu juga tak perlu khawatir akan bahaya karsinogenik pemicu kanker yang terbawa masuk ke dalam tubuh,” ungkapnya lagi. 

GreenPan menjadikan Thermolon sebagai lapisan penghantar panas, yang tak hanya tahan hingga 450 derajat celcius, tapi juga memungkinkan Kawan Puan memasak cepat dengan lower heat sehingga hemat energi dan hasilnya maksimal.

Bahan keramik antilengketnya juga tidak memerlukan banyak margarin atau minyak untuk menggoreng, serta secara mudah dapat dibersihkan dengan kain lembut dan air sabun tanpa menggosok berkali-kali.

“Karena tidak ada bahan kimia berbahaya seperti PFAS dan PFOA yang terlepas saat dipanaskan, maka GreenPan sangat wajib dimiliki oleh ibu hamil dan menyusui, serta masa MPASI,” jelas Renny Hasibuan, Chief Marketing Officer SESA.

GreenPan pun kini sudah tersedia di platform e-commerce produk gaya hidup sehat SESA.ID yang merupakan salah satu unit bisnis yang bernaung di bawah bendera SESA.

(*)

Baca Juga: Ada Mentega, 3 Bahan Alami Ini Bantu Cegah Makanan Lengket di Teflon