5 Tanda Peralatan Masak Perlu Segera Diganti, Termasuk Ada Goresan

Parapuan.co - Ada berbagai tanda yang menunjukkan jika Kawan Puan perlu segera mengganti peralatan masak.

Sama seperti peralatan pada umumnya, peralatan masak yang sering digunakan akan aus dan tidak optimal saat digunakan.

Misal, peralatan masak yang berkerak, terdapat goresan, atau bahkan patah.

Sayangnya, kamu kerap mengabaikan tanda kerusakan ini

Di sisi lain, mengutip dari Southern Living,  dijelaskan bahwa ada lima tanda peralatan masak perlu diganti. Tanda tersebut meliputi:

1. Bagian Bawah Wajan yang Gosong

Jarang disadari, bagian bawah wajan gosong dan hangus akan berdampak pada kemampuannya untuk memasak makanan.

Artinya jika kamu mendapati wajan dengan kondisi ini, menandakan saatnya mengganti peralatan masak.

2. Goresan atau Retak Pada Peralatan Masak

Baca Juga: Sering Jadi Pertanyaan, Kapan Peralatan Dapur Perlu Diganti?

Tanda lainnya, peralatan masak dengan bekas goresan yang terlihat tidak boleh digunakan kembali karena serpihan peralatan masak dapat masuk ke makanan.

"Ini tidak aman dan pada akhirnya menjadi indikator kualitas atau usia alat tersebut. Enamel yang terkelupas pada besi cor juga dapat menyebabkan karat," kata Mary Rodgers, direktur komunikasi pemasaran di Cuisinart.

3. Tampilan Berminyak yang Tak Kunjung Hilang

Selanjutnya, tanda peralatan masak perlu diganti adalah adanya tampilan berminyak yang tak kunjung hilang.

Hal ini akan berdampak pada kualitas, konsistensi, dan rasa produk makanan jadi.

4. Gagang yang Longgar atau Berkarat

Jangan lupa memperhatikan gagang peralatan masak.

Gagang yang rusak atau berkarat adalah indikator lain bahwa peralatan masak sudah terlalu tua dan perlu diganti.

Baca Juga: Seberapa Sering Microwave Perlu Dibersihkan? Berikut Penjelasannya

"Carilah peralatan masak dengan gagang yang terpaku dan tidak mudah lepas," tambah Mary Rodgers.

5. Peralatan Masak Melengkung

Peralatan yang melengkuk atau bengkok menjadi tanda peralatan masak perlu diganti.

Peralatan masak yang bengkok atau penyok dapat menyebabkan panci atau wajan tidak memanas dengan baik karena area permukaannya tidak konsisten.

Hal ini juga bisa memengaruhi produk makanan akhir.

Setelah wajan digunakan dalam waktu lama, ini dapat menimbulkan titik panas yang dapat dengan cepat menyebabkan gosong atau hangus.

Nah, Kawan Puan, itu tadi tanda yang menunjukkan jika peralatan masak perlu segera diganti.

Jadi, jangan abaikan tanda-tanda ini ya!

Baca Juga: 3 Langkah Mengantisipasi Semut Mengerumuni Barang Elektronik di Rumah

(*)