6 Etika di Restoran Fine Dining, Tempat untuk Rayakan Valentine

Parapuan.co - Kawan Puan, apakah nanti malam kamu merencanakan fine dining dengan kekasih untuk merayakan valentine?

Merayakan valentine di restoran fine dining tentu jadi momen yang berkesan, tapi jangan lupa akan etikanya ya.

Dilansir dari Food and Wine, berikut ini etika makan di restoran fine dining dalam rangka valentine 2023, simak ya!

1. Jangan Angkat Menu dari Meja

Myka Meier, pendiri Beaumont Etiquette and The Plaza Hotel Finishing Program, mengatakan saat fine dining menu harus selalu ada di meja.

"Dalam jamuan formal, menu harus selalu menyentuh meja di satu tempat," ujar Myka.

Oleh sebab itu, pastikan menu selalu ada di meja ya, Kawan Puan, jangan dekatkan ke wajah sedikit pun.

2. Jangan Berdenting dan Jaga Piring Sebersih Mungkin

Saat menyantap makanan di restoran fine dining pastikan menggunakan peralatan baik gelas, sendok, pisau, maupun garpu sehalus mungkin, jangan berdenting atau berbunyi.

Baca Juga: Rayakan Valentine, Ini 5 Rekomendasi Restoran Fine Dining di Jakarta

"Dalam jamuan yang sangat formal, semakin sedikit kebisingan yang kita buat, semakin baik," papar Myka.

Selain itu, untuk menghormati staf layanan yang harus membersihkan piring dan memegang tepi piring, maka jaga piring sebersih mungkin.

3. Jangan Meminta Garpu untuk Tiram

Kawan Puan, apabila kamu memesan tiram alias oyster di restoran fine dining maka jangan minta garpu.

Sebab, tak adanya penyajian garpu pada menu tiram yang kamu pesan menandakan bahwa oyster sudah kendur dan siap dimakan.

Setelah tiram selesai dimakan, balikkan cangkangnya di atas piring.

4. Makanan yang Tidak Dikonsumsi Taruh di Kiri Atas Piring

Dalam penyajian santapan di fine dining, mungkin Kawan Puan tidak mengonsumsi makanan yang ada dalam piring.

Baca Juga: Chef Bagikan Tips Memasak  Sirloin Steak ala Restoran Fine Dining

Bahan makanan yang tidak disantap tadi tidak boleh ditaruh sembarangan.

Misalnya saja, kulit lemon yang tidak dimakan, maka letakkan di bagian kiri atas piring.

5. Jangan Katakan Selamat Makan

Setiap kali makan, mungkin Kawan Puan akan mengatakan "Selamat makan" pada orang di sekitarmu ya.

Tapi ternyata di restoran fine dining, sebaiknya jangan mengucapkan kata tersebut.

Myka Meier lebih menyarakan untuk mengatakan "Selamat menikmati."

6. Tinggalkan Satu Gigitan di Piring

Di restoran fine dining makanan yang ada di piring sebaiknya tidak dihabiskan sampai bersih.

Sebab, dengan menyisakan satu gigitan di atas piring menunjukkan bahwa kamu menikmati makanannya.

Seandainya saja makanan dihabiskan sampai piring bersih, maka hal tersebut menandakan bahwa kamu masih lapar atau porsinya tidak cukup.

Baca Juga: Sambut Hari Valentine, Ini 5 Rekomendasi Restoran Fine Dining di Bandung

(*)